Gérer un restaurant, une boucherie ou une pâtisserie exige une conservation des aliments irréprochable. Comment garantir la fraîcheur et la qualité de vos produits sur le long terme ? Comment optimiser l'espace de stockage tout en respectant les normes d'hygiène ?

La chambre froide professionnelle BOZ0619 de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour répondre à ces besoins. Avec une capacité de 14,93 m³ et une hauteur de 2200 mm, cette cellule de refroidissement offre un espace de stockage conséquent pour tous vos produits frais, qu'il s'agisse de viandes, de légumes, de produits laitiers ou de pâtisseries. Ses dimensions de 3000x3000 mm et son épaisseur de 120 mm garantissent une isolation optimale, maintenant une température constante et réduisant les pertes énergétiques. La Constance dans la qualité de la chambre froide positive BOZ0619 est un atout majeur.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP s’impose comme un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, VIRTUS GROUP a révolutionné le marché grâce à une logistique performante et un service après-vente de qualité. Aujourd’hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, la marque est synonyme de Fiabilité testée et confirmée et de Confiance des plus grandes marques pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Avec des entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et de 5 000 m² en Italie, VIRTUS GROUP garantit la disponibilité des produits et un Soutien dans les choix stratégiques, assurant une Adaptation aux besoins de chaque client.

La chambre froide professionnelle BOZ0619 est dotée de panneaux reliés par une fixation excentrique, assurant une robustesse et une étanchéité parfaites. Le fond antidérapant en acier inoxydable garantit la sécurité et facilite le nettoyage. La porte à battants, ouvrant de droite à gauche (et pouvant être positionnée de chaque côté), est équipée d'un profilé sanitaire et d'une vanne d'équilibrage. Ce modèle est conçu pour une température ambiante allant jusqu'à +43°C.

Quels sont les avantages de choisir cette chambre froide négative ? Un gain de place considérable, une conservation optimale des aliments, un respect des normes d'hygiène et une grande facilité d'utilisation. Bénéficiez d'un équipement performant et fiable pour votre activité professionnelle. Vous trouverez plus d'informations sur ce produit et d'autres équipements professionnels sur BBR CHR, à l'adresse suivante : BBR CHR.

Comment utiliser la chambre froide professionnelle BOZ0619 ? Il suffit de la brancher, de régler la température souhaitée et de stocker vos produits. Son utilisation est simple et intuitive, pour une performance maximale au quotidien. Cette chambre froide est adaptée aux besoins des métiers de la restauration, de la boucherie, de la pâtisserie, mais aussi pour d'autres professionnels de l'agroalimentaire exigeants en matière de conservation.

Investissez dans la qualité et la performance avec la chambre froide professionnelle BOZ0619 de VIRTUS GROUP. Optimisez votre espace de stockage, préservez la fraîcheur de vos produits et gagnez en sérénité. N’attendez plus, commandez dès maintenant !

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 952.0
Capacité : 14,93 m³


Retrouvez ici nos chambre froide panneaux Virtus

Fiche produit (PDF)