Table de Travail Réfrigérée avec 3 portes GN 1/1

La Table de travail réfrigérée avec 3 portes GN 1/1 est un incontournable pour toute cuisine professionnelle nécessitant une solution de stockage froid efficace. Avec ses dimensions généreuses et sa capacité d’accueil de 10x GN 1/3 de hauteur 150 mm, elle permet un agencement optimal de vos ingrédients. Sa température ajustable entre -2°C et +8°C garantit la fraîcheur de vos produits, tandis que son design en acier inoxydable assure robustesse et durabilité. Un produit fièrement disponible chez BBR CHR, votre partenaire de confiance.

La marque VIRTUS GROUP

Fondée par Francesco Marrocchino, puis propulsée par son fils Vittorio, VIRTUS GROUP repose sur l'engagement dans chaque produit, offrant des équipements de cuisine professionnelle toujours plus performants. Depuis les débuts en 1989, l'objectif de l'entreprise a été de révolutionner le marché par une relation client de confiance et une logistique inégalée. Aujourd'hui, VIRTUS GROUP opère dans plus de 60 pays, continua de s'adapter aux dynamiques du secteur grâce à son vaste réseau de distribution.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

Cette table réfrigérée combine un refroidissement ventilé pour le bas et un refroidissement statique pour la superstructure. L'isolation en polyuréthane de 50 mm d'épaisseur maintient une efficacité énergétique optimale tandis que les portes automatiques munies de joints magnétiques garantissent un usage pratique et sécurisé. Son groupe tropicalisé supporte jusqu’à +43°C de température ambiante avec une humidité de 65%.

Avantages pratiques

L'acier inoxydable extérieur et intérieur offre une facilité de nettoyage et une durabilité inégalées, tandis que les pieds réglables en hauteur facilitent le placement dans n'importe quel environnement. Le système de dégivrage et d'évaporation automatique simplifie l'entretien quotidien.

Comparaison et avantages concurrentiels

Comparée aux alternatives, cette table réfrigérée de VIRTUS GROUP offre une adaptation constante aux nouveautés du secteur, répondant aux exigences des chefs les plus exigeants. Le panneau de commande électronique à l'avant renforce son aspect pratique et facile d'utilisation.

FAQ technique

Quel est le gaz réfrigérant utilisé ?
Le modèle utilise le gaz réfrigérant R290.

Quelle est la capacité de stockage maximale ?
La table peut accueillir jusqu'à 10x GN 1/3 de hauteur 150 mm.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 181.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,400
Temperature (°C) : -2°C/+8°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C / 65% RH
Capacité : 10x GN 1/3 hauteur 150 mm
Ce produit, référencé sous CCZ0006/F, est parfait pour les chefs de haut niveau ainsi que les gestionnaires de cuisines institutionnelles recherchant une valeur ajoutée pour chaque achat. Profitez de sa robustesse sur le site BBR CHR, où le contrôle rigoureux des standards est une priorité.
Retrouvez ici nos tables de travails réfrigéré Virtus

Fiche produit (PDF)