Dans le monde de la cuisine professionnelle, garantir une réfrigération optimale tout en maximisant l’espace de travail est essentiel. Les chefs professionnels sont souvent à la recherche d'une solution qui offre à la fois un stockage froid cuisine efficace et une table de travail réfrigérée robuste. Face à des exigences de production élevées, la nécessité d’un espace de rangement gastronorme devient primordial. C'est là que la Table de travail réfrigérée 3 portes 46x66 cm avec grilles 12x GN 1/3 hauteur 150 mm - WiFi (CCZ0091/FN) entre en scène pour révolutionner votre organisation culinaire.

La solution à ce besoin se présente sous la forme de notre produit de pointe : la table réfrigérée VIRTUS GROUP. Grâce à ses caractéristiques avancées, comme son groupe tropicalisé et ses portes à fermeture automatique avec joints magnétiques, cette table garantit une réfrigération commerciale efficace. Avec son panneau de commande frontal électronique avec connexion WiFi, elle vous offre un contrôle sans précédent, tandis que son dégivrage et l’évaporation de l'eau de condensation sont entièrement automatiques, optimisant chaque processus de travail.

Fondée par Francesco Marrocchino, et continuée par son fils Vittorio, la marque VIRTUS GROUP a su s'imposer comme un pilier parmi les équipements de cuisine professionnelle depuis 1989. Grâce à une forte capacité de personnalisation et à la durabilité des équipements, les produits Virtus assurent une fiabilité reconnue par les clients et répondent aux besoins spécifiques des chefs en quête d'excellence.

Les spécificités techniques sont également un atout majeur : avec son intérieur et extérieur en acier inoxydable et une isolation en polyuréthane, elle offre une solidité inégalée. Son plan de travail avec grilles et tiroirs est idéal pour l'organisation des ingrédients. Adaptée à une utilisation intense, elle est équipée de pieds en acier inoxydable réglables pour une stabilité accrue. Comment ce produit contribue-t-il à votre cuisine professionnelle?? En optimisant chaque espace et garantissant un stockage des aliments avec une température ambiante allant jusqu’à +43°C.

Comment utiliser cette table réfrigérée pour une efficacité maximale?? Cette table est conçue pour une utilisation simple : placez vos ingrédients sur les grilles ajustables de 46x66 cm et réglez la température via le contrôle digital WiFi pour vous assurer des conditions optimales de conservation.

Pour optimiser votre cuisine dès aujourd'hui avec ce produit VIRTUS GROUP, rendez-vous sur notre site BBR CHR. Vous découvrirez comment ses produits de qualité professionnelle transforment votre espace culinaire.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2470x950x1430
Poids net (kg) : 368.0
Type d'alimentation : électrique
Classe d'énergie : D
Gaz réfrigérant : R290 (150 g)
Voltage (V) : 220-240
Temperature (°C) : -2°C/+8°C
Temperature ambiante (°C) : +43°C / 65% humidité
Capacité : 12x GN 1/3 max hauteur 150 mm
Contrôles : WiFi digital
Dans les cuisines industrielles et les restaurants haut de gamme, cette table réfrigérée est un indispensable.
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Fiche produit (PDF)