Découvrez la table à pizza professionnelle avec 4 portes GN 1/1 et saladette réfrigérée 12x GN 1/3 au dessus (CCZ0105), un équipement incontournable pour tout restaurateur cherchant à maximiser l'efficacité et la qualité de son service. Grâce à sa saladette réfrigérée et son rangement gastronorme, cette table est idéale pour les pizzerias désirant offrir des ingrédients frais impeccablement conservés.

Virtus Group, fort de son expérience technique en continu, est le créateur de ce produit exceptionnel. En 1989, Francesco Marrocchino a révolutionné la distribution dans le secteur des cuisines professionnelles par sa vision innovante. Avec plus de 15 000 m² d'entrepôts en Allemagne, le Groupe Virtus assure un stock toujours disponible, s'alignant ainsi sur une maîtrise des technologies avancées et une proximité avec les besoins clients. Grâce à cette infrastructure, BBR CHR est votre partenaire de choix pour cet équipement de qualité.

Ce produit est conçu avec une attention particulière aux détails techniques : une température réglable de -2°C à +8°C grâce au gaz réfrigérant R290, un voltage adapté de 220-240V avec une puissance de 4,100 kW. Sa capacité de 12 x GN 1/3 permet de stocker de grandes quantités d'ingrédients, assurant ainsi un service fluide et rapide.

Les avantages pratiques de cette table à pizza incluent un accès facile aux ingrédients grâce à ses 4 portes GN 1/1 bien pensées, permettant un gain de temps et une efficacité accrue en cuisine. Grâce à son design ergonomique et sa capacité de stockage conséquente, elle devient un atout majeur dans votre espace de travail.

Comparée à d'autres alternatives du marché, cette table se distingue par sa qualité de fabrication et sa capacité à maintenir les produits à des températures optimales avec une faible consommation d'énergie. C'est cette expertise au service des pros qui fait toute la différence.

FAQ Technique :

Quel est le type d'alimentation de cette table ?
Elle est alimentée de façon électrique pour une utilisation simple et fiable.
Quel réfrigérant est utilisé ?
Le gaz réfrigérant employé est le R290, respectueux de l'environnement.


Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 4,100
Temperature (°C) : -2°C/+8°C
Capacité : 12x GN 1/3 hauteur 150 mm

Ce produit est idéal pour les métiers de la restauration, en particulier les chefs de pizzerias et les responsables de cuisines professionnelles qui recherchent une compétence au service des pros pour optimiser leur processus de préparation grâce à un BBR CHR.
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Fiche produit (PDF)