La table à pizza professionnelle avec 2 portes 600x400 mm et 7 tiroirs 600x400 mm de la marque VIRTUS GROUP est conçue pour optimiser votre espace de préparation. Elle offre une solution pratique pour le rangement des ingrédients pizza et constitue un équipement pizzaiolo idéal pour toute cuisine de pizzeria.

VIRTUS GROUP est une entreprise de renommée internationale fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, fils de Francesco Marrocchino, initié dans le secteur des cuisines professionnelles depuis 1989. Avec une vision avant-gardiste de logistique et de service après-vente, VIRTUS GROUP s'est démarquée par sa capacité à fournir des produits innovants pour chaque besoin des professionnels de la restauration. Leur infrastructure vaste permet une facilité de maintenance et un soutien dans l’optimisation continue grâce à un stock capable de répondre immédiatement aux besoins spécifiques CHR.

Ce produit, référencé CCZ0111, est fabriqué en acier inoxydable robuste, ce qui lui confère une renommée auprès des professionnels pour sa durabilité. Le plan de travail en granit de 30 mm d'épaisseur, avec un dosseret latéral et arrière non pré-assemblé, assure une manipulation aisée et sécurisée lors de la préparation. Les tiroirs neutres et les charnières de porte interchangeables offrent une versatilité accrue, répondant aux attentes des cuisines modernes. L'équipement inclut aussi des pieds réglables pour une parfaite adaptation à vos conditions de travail.

Comment ce comptoir de préparation pour pizza améliore-t-il votre service ? Grâce à son rangement ingénieux et son système de conservation performant, il garantit une efficacité optimale lors de chaque préparation pizza. Peut-on utiliser ce meuble réfrigéré dans d'autres contextes ? Absolument, ses compartiments adaptables permettent un usage diversifié pour d'autres applications culinaires.

Des chefs tels que Lorenzo Rossi témoignent de la qualité inégalée de ce produit qui a transformé leur flux de travail, dynamisant l'ensemble de leur chaîne de production.

En résumé, la table pizza professionnelle de VIRTUS GROUP se distingue par sa fiabilité et ses fonctionnalités pensées pour les professionnels. Pour plus d'informations, visitez notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2017x800x850
Poids net (kg) : 355.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,300
Température (°C) : 0°C/+8°C
Capacité : 372 litres

Concernant les métiers professionnels qui peuvent bénéficier de ce produit, les chefs de pizzeria comme les gestionnaires de cuisines collectives tireront parti de cet équipement pour améliorer leur efficacité et standardiser leurs processus de préparation.
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Fiche produit (PDF)