Unité de désenfumage motorisée EC à haut rendement, référence DBZ0032, est l'élément crucial pour toute cuisine professionnelle cherchant un système efficace d'extraction des fumées. Offrant une capacité impressionnante de 6336 m³/h, cette unité garantit un environnement de travail sain et sans encombre.

VIRTUS GROUP est une marque de confiance dans le domaine des cuisines professionnelles depuis sa création par Francesco Marrocchino en 1989. Fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, Marrocchino a révolutionné le marché en garantissant des produits livrés immédiatement, accompagnés d'un service après-vente robuste. En 2004, son fils Vittorio a poursuivi cette tradition d'excellence avec la création de Virtus Group GmbH. Aujourd'hui, l'entreprise continue à étendre son réseaux mondial, opérant dans plus de 60 pays, et est reconnue pour son engagement dans la fiabilité des équipements et le processus de commande simplifié.

Cette unité de désenfumage utilise la technologie EC, qui est à la fois intelligente et économe en énergie. Grâce à une électronique de commande sophistiquée, les moteurs assurent une excellente contrôlabilité, adaptée précisément à vos besoins de ventilation commerciale. En comparaison avec les moteurs asynchrones traditionnels, elle présente un potentiel d'économie d'énergie considérable, diminuant ainsi les coûts d'exploitation. Le moteur EC fonctionne efficacement même à charge partielle, et est doté d'un potentiomètre de contrôle, garantissant un fonctionnement optimal jusqu'à une température de 120°C.

Quels sont les avantages de cette unité par rapport aux autres solutions ? Sa conception avec un boîtier double paroi et des joints de haute qualité assure une confiance établie avec les partenaires grâce à son processus d'achat sécurisé. Profitez d’une expérience d’utilisation facilitée par une porte de révision à ouverture rapide, idéale pour les opérations régulières d'entretien.

Comment l’utiliser pour optimiser la ventilation ? Installez facilement l'unité grâce à son boîtier à condensats intégré avec drain de 1", minimisant ainsi les condensations accumulées. La variable de position d’éjection permet d’adapter l’installation selon les configurations des cuisines. Pour acheter cette solution de désemmfumage motorisé, explorez notre site BBR CHR ou contactez notre service client.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 69.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,982 (4,1 A)
Capacité : 6336 m³/h

Ces qualités font de cette unité un choix idéal pour les chefs professionnels, les responsables de cuisines ou encore les ingénieurs de systèmes de ventilation commerciale, où l’engagement envers l’efficacité est primordial.

BBR CHR
Retrouvez ici nos tourelles d'extraction Virtus

Fiche produit (PDF)