Unité de désenfumage motorisée EC à haut rendement – Une solution haute performance pour votre cuisine professionnelle

Découvrez l'Unité de désenfumage motorisée EC à haut rendement en dehors du flux d'air, capable de gérer une capacité impressionnante de 8150 m³/h. Cette unité est idéale pour l'évacuation des fumées de cuisine et garantit un système de désenfumage efficace, adapté aux cuisines professionnelles exigeantes.

Marque : VIRTUS GROUP

VIRTUS GROUP a été fondé par Francesco Marrocchino en 1989, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire. En 2004, son fils Vittorio a poursuivi cette tradition d'excellence en créant Virtus Group GmbH. Aujourd'hui, la marque est reconnue pour ses solutions performantes et réactives sur lesquelles les chefs peuvent compter. Grâce à ses nombreuses infrastructures en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une logistique robuste pour répondre aux besoins de ses clients dans plus de 60 pays.

Spécificités techniques et fonctionnalités du produit

Équipée de la technologie EC, cette unité garantit une utilisation économique en énergie et une excellente contrôlabilité. Les ventilateurs EC optimisent l'énergie grâce à l'électronique de commande, réduisant significativement les coûts d'exploitation. Doté d'un moteur à haut rendement, ce dispositif est conçu avec des joints de haute qualité, un boîtier à double paroi et un bac à condensats avec drain de 1". Température de fonctionnement jusqu'à 120°C, tout en maintenant un niveau sonore de 49 dB(A).

Avantages du produit

Pourquoi choisir notre unité de désenfumage motorisée EC ? Le principal avantage est l'efficacité énergétique, ce qui se traduit par des économies de coûts d'exploitation. En outre, l'unité offre un désenfumage haut rendement et est une solution fiable, robuste et performante.

Description de l'utilisation

Comment installer cette unité de désenfumage dans votre cuisine ? L'unité peut être contrôlée à l'aide d'un potentiomètre, avec des options variables de position d'éjection, et une installation facile est garantie par son boîtier et son interrupteur d'inspection scellés.

Conclusion

En conclusion, cette Unité de désenfumage motorisée EC à haut rendement avec la référence DBZ0033 est un choix intelligent pour toute cuisine professionnelle cherchant à améliorer son système de désenfumage. En tant que professionnel du secteur, cette unité vous apportera respect de l'éthique professionnelle et vous permettra de bénéficier de l'expertise métier reconnue de VIRTUS GROUP.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 74.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 1,536 (2,2 A)
Capacité : 8150 m³/h

Pour plus d'informations, visitez notre site BBR CHR.


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Fiche produit (PDF)