Poste de préparation à viande avec planche à découper et trou vide-déchets longueur 2000 mm - Découvrez le produit idéal pour les environnements de cuisine professionnelle! Ce poste est essentiel pour les professionnels exigeants cherchant à optimiser le processus de préparation des viandes. Grâce à sa conception pensée pour l'efficacité, cet outil est une référence pour tout établissement culinaire moderne.

Fondée par Francesco Marrocchino en 1989, VIRTUS GROUP a révolutionné la distribution d'équipements de cuisine professionnelle. En 2004, son fils Vittorio a créé Virtus Group GmbH, poursuivant cette tradition d'innovation et d'engagement dans l'efficacité opérationnelle. Avec des infrastructures en Allemagne et en Italie, et un réseau de distribution dans plus de 60 pays, Virtus est un nom sur lequel les chefs peuvent compter. Le modèle DTLC720, est un témoignage de leur capacité à fournir des produits adaptés aux exigences professionnelles et de leur engagement envers une livraison rapide.

Ce poste de préparation est fabriqué en acier inoxydable, garantissant robustesse et durabilité. Il intègre un plan de travail perforé pour l'évacuation des débris cuisine, ainsi qu'une épaisse planche de polyéthylène de 20 mm. Le trou vide-déchets et la sortie d’eau de ½'' facilitent le maintien de la propreté et de l'hygiène. Les pieds réglables assurent une adaptation aux environnements variés.

Quel est l'avantage principal de ce poste de travail ? La station de préparation viande offre un gain de temps significatif lors du nettoyage grâce à son système de gestion des déchets intégré. Elle aide ainsi à maintenir un espace de travail organisé et hygiénique.

Comment peut-on utiliser efficacement ce produit ? Placez-le dans votre cuisine pour optimiser la découpe des viandes. La planche à découper intégrée permet une préparation efficace, tandis que le trou vide-déchets simplifie l'évacuation.

Ce produit est très apprécié des professionnels de la restauration, notamment les chefs bouchers, qui louent sa facilité d'utilisation et sa robustesse. Pour explorer davantage de produits similaires, visitez BBR CHR à cette adresse.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x900
Poids net (kg) : 65.0

Fortement adopté par les chefs, ce poste est incontournable pour assurer la qualité du service en cuisine. Les chefs et bouchers bénéficieront de sa conception pensée pour l'efficacité.
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Fiche produit (PDF)