Découvrez la Table de préparation pour poisson longueur 2000 mm, une solution idéale pour les professionnels de la cuisine recherchant des équipements robustes et performants. Conçue par la marque VIRTUS GROUP, cette table offre une efficacité inégalée en termes de préparation et de découpe de poisson.

VIRTUS GROUP est une entreprise familiale fondée par Francesco Marrocchino en 1989, qui a introduit des innovations majeures dans le secteur des cuisines professionnelles. Avec l'expansion mondiale actuelle menée par son fils Vittorio, l'entreprise a su évoluer d'une activité axée sur la distribution à celle d'un fabricant réputé. Connue pour sa passion et son engagement envers la robustesse des produits, VIRTUS GROUP offre des solutions sur-mesure et flexibles, garantissant un service rapide et fiable grâce à un vaste réseau logistique.

La Table préparation pour poisson DTLP720 est fabriquée en acier inoxydable, offrant une durabilité exceptionnelle. Le plan de travail perforé, d'une épaisseur de 1 mm, est complété par une planche de découpe en polyéthylène de 20 mm, facilitant la préparation des produits. Elle est équipée de pieds réglables et comprend des détails pratiques comme un trou de sortie d'eau ½'' et un trou vide-déchets pour une gestion hygiénique des déchets.

Ce produit, recommandé par les professionnels, garantit une organisation optimale de votre espace de travail. Sa conception permet un travail ergonomique, réduisant la fatigue tout en augmentant l'efficacité. Les équipements recommandés par les pros améliorent non seulement la rapidité des tâches, mais contribuent également à une préparation culinaire de haute qualité.

En comparaison avec d'autres alternatives, cette table se démarque par son engagement dans la robustesse des produits et ses fonctionnalités professionnelles avancées. Tandis que certaines stations de travail manquent de modularité ou de résistance, VIRTUS GROUP propose une solution innovante et fiable, constamment renouvelée pour répondre aux besoins évolutifs des professionnels.

FAQ :

Quel est le matériau de fabrication ?
La table est fabriquée en acier inoxydable pour une durabilité maximale.

Comment nettoyer le plan de travail ?
Le plan de découpe en polyéthylène peut être nettoyé avec des produits d'entretien standards, garantissant une propreté optimale.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x2000x700
Poids net (kg) : 65.0
Les métiers tels que poissonniers et chefs de cuisine bénéficient grandement de cet outil qui simplifie la préparation quotidienne du poisson.


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Fiche produit (PDF)