Dans le secteur exigeant de la cuisine professionnelle, les chefs rencontrent souvent le besoin d'un poste de préparation à légumes efficace et résistant pour garantir une production rapide et de qualité. Le choix d'une table de préparation légumes adaptée est crucial pour optimiser le temps et l'efficacité du personnel. Des équipements mal adaptés peuvent entraîner des pertes de temps et des résultats insatisfaisants. C’est ici que le Poste de préparation à légumes avec planche à découper et bac du Groupe VIRTUS intervient pour répondre à ces attentes.

La résolution de ce problème repose sur l’utilisation de notre modèle de référence DTPV720. Conçu avec un plan de travail en acier inoxydable d'une épaisseur d'un millimètre et une planche de découpe en polyéthylène de 20 mm, cet équipement assure à la fois robustesse et précision. Dotée d'un trou de sortie d'eau ½'' et d'un système de trou vide-déchets ingénieux, cette station de cuisine inox est idéale pour maintenir les espaces de travail propres et fonctionnels. Grâce à ces pieds réglables, il s'adapte à toutes les configurations de votre espace professionnel.

Depuis sa création en 1989 par Francesco Marrocchino et son fils Vittorio, Virtus Group GmbH s’est imposé dans le domaine de l’équipement de cuisine professionnelle grâce à une fiabilité reconnue dans le secteur. Avec plus de 30 ans d'expérience, notre entreprise offre une proximité avec les besoins clients et est présente dans plus de 60 pays. Cette proximité et notre engagement à personnaliser les solutions font de nous un partenaire de choix pour les professionnels de la restauration.

Les caractéristiques techniques exceptionnelles de notre produit incluent une fabrication en acier inoxydable, indispensable pour un poste de découpe professionnel. Avec une longueur généreuse de 2000 mm, il est parfaitement adapté aux plus hauts standards. Grâce à son agencement fonctionnel, il devient un équipement de préparation alimentaire essentiel pour toute cuisine qui aspire à l'excellence dans le secteur.

Quels sont les avantages immédiats de notre produit ? Sa conception optimale permet un gain de temps exceptionnel et offre un espace de travail hygiénique et efficace. Comment utiliser judicieusement ce poste ? Positionnez-le dans votre espace de cuisine pour un accès pratique lors de la préparation de légumes, et découvrez sa capacité à accélérer vos cycles de production.

Pour découvrir tous nos équipements de qualité, rendez-vous sur BBR CHR, votre partenaire dans la fourniture d’équipements de haute performance. Profitez des avantages de notre poste en acier inoxydable et transformez votre cuisine professionnelle en un lieu où l’efficacité rime avec performance.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x900
Poids net (kg) : 66.0

Dans des métiers tels que la restauration, la gastronomie et la cuisine collective, la maîtrise d'un tel équipement est essentielle pour répondre aux attentes des clients de manière fiable, tout en bénéficiant d'un accompagnement tout au long du processus.
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Fiche produit (PDF)