Séparateur de Graisses Professionnel pour Usage Stationnaire Capacité 480 Litres

Découvrez notre système innovant de gestion des graisses cuisine, conçu spécifiquement pour les professionnels de la gastronomie. Ce séparateur de graisses apporte une solution écoresponsable et durable en garantissant une extraction des graisses efficace dans toute cuisine professionnelle. Grâce à sa capacité généreuse de 480 litres, cet équipement est parfait pour un usage intensif.

VIRTUS GROUP : Fondée par Francesco Marrocchino en 1989, Virtus Group s'est solidement implantée dans le domaine des cuisines professionnelles. Avec plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, Francesco a su révolutionner le marché grâce à sa logistique supérieure et à son service après-vente. En 2004, son fils Vittorio a poursuivi cette vision en créant le Groupe Virtus GmbH. Aujourd'hui, Virtus est reconnue pour sa passion et sa réactivité sur le marché global, bien soutenue par deux centres logistiques en Allemagne et en Italie.

Spécificités et fonctionnalités : Ce dispositif de séparation de graisses, modèle GGZ0013/X, dispose d'un panier strainer de 214 litres. La sortie d'eau est calibrée à DN 100 avec une hauteur de 912 mm, assurant ainsi une évacuation optimale. Sa conception unique facilite la maintenance simplifiée et garantit le bon fonctionnement de vos installations.

Quels sont les avantages de cet équipement ? Cet extracteur de graisses stationnaire améliore la durabilité de vos équipements de cuisine tout en offrant une manutention sans effort. Il répond parfaitement aux exigences professionnelles et optimise la propreté de votre cuisine en capturant efficacement les graisses. Comment utiliser cet équipement ? Son installation est simple et rapide, assurant une mise en œuvre sans complication. Assurez-vous de nettoyer régulièrement l'appareil pour garantir son efficacité sur le long terme.

En résumé, ce séparateur de graisses professionnel est un investissement précieux pour toute cuisine nécessitant des solutions de gestion efficaces. Sa conception durable associée à la qualité exceptionnelle du Virtus Group en fait un élément indispensable.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Capacité : panier strainer 214 litres
Sortie d'eau : DN 100 hauteur 912 mm

Les responsables de cuisine, chefs de production alimentaire, et gestionnaires de services de restauration peuvent tous bénéficier d'un tel équipement pour optimiser l'hygiène et l'efficacité de leurs cuisines.
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Fiche produit (PDF)