Optimisez l'hygiène et l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le lave-vaisselle professionnel à capot digital GLB0080N de VIRTUS GROUP, un lave-vaisselle panier 50x50 avec pompe de vidange intégrée.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, est synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion et l'Engagement en faveur de l’innovation, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, a su évoluer d'une société de distribution à un fabricant de matériel de cuisine de haute qualité. Avec une présence dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique impressionnante, VIRTUS GROUP assure un Approvisionnement sans faille et un Service de haut niveau à ses clients. Découvrez sur BBR CHR, BBR CHR, notre engagement pour la qualité et la performance.

Le lave-vaisselle à capot digital GLB0080N est conçu en acier inoxydable robuste pour une durabilité exceptionnelle. Son capot compensé avec système d'anse et de ressort facilite l'ouverture et la fermeture. Le double système de lavage et rinçage giratoires, supérieur et inférieur, assure un nettoyage impeccable de vos ustensiles. Avec une ouverture à capot de 440 mm, ce lave-vaisselle accueille les plateaux GN1/1. Le cycle de lavage continu jusqu'à 10 minutes et les contrôles digitaux offrent une Flexibilité pour des solutions adaptées à vos besoins. Ce lave-vaisselle professionnel avec pompe de vidange intègre également un doseur de détergent péristaltique et une pompe de rinçage pour une utilisation simplifiée.

Quel est l'avantage d'un système de double lavage et rinçage ? Un double système garantit un nettoyage et un rinçage plus efficaces, même avec une charge importante, optimisant ainsi le temps et les ressources. De plus, la cuve emboutie et rayonnée ainsi que les plateaux-filtre en acier inox. AISI-304 facilitent le nettoyage et l'évacuation, vous permettant ainsi d'offrir des Réponses aux demandes en temps réel à vos clients.

Comment utiliser le programmateur électronique ? Le programmateur électronique, avec son système d'aide pour le service technique, vous permet de sélectionner facilement différents programmes de lavage, dont un programme spécifique pour le verre. Il offre un contrôle précis de la température et de la durée du cycle, assurant ainsi des résultats optimaux.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 164.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 6,2 | 11,7 | 11,7 (32A)
Capacité : panier 500x500 mm, max hauteur 440 mm
Productivité : 65-48-30 paniers/h
Contrôles : digital
Sortie d'eau : 3/4"

Ce lave-vaisselle professionnel GLB0080N, avec son contrôle thermostatique des températures et ses dispositifs de sécurité, garantit des performances fiables et une sécurité optimale. Le micro-contact magnétique de sécurité à l'ouverture du capot et le thermostat de sécurité assurent une protection contre les risques. Ce lave-vaisselle à capot est idéal pour les restaurants, hôtels, cantines et autres établissements de restauration. Les chefs, les plongeurs et le personnel de cuisine apprécieront son efficacité et sa facilité d'utilisation.
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Fiche produit (PDF)