Maintenir la température idéale des plats en service intensif, tout en préservant leurs qualités gustatives et leur aspect appétissant, représente un défi majeur pour les professionnels de la restauration.

Comment garantir une expérience client optimale en servant des plats chauds et savoureux à chaque instant ? La lampe infrarouge professionnelle sur châssis suspendu en inox 2x GN 1/1, référence ICE0001, de VIRTUS GROUP offre une solution idéale pour le maintien en température des plats. Ce chauffe-plat infrarouge suspendu utilise la technologie infrarouge pour chauffer les aliments de manière uniforme et efficace, sans les dessécher, préservant ainsi leur saveur et leur texture.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un partenaire de confiance pour les chefs professionnels. Animée par la passion, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, est passée d’une société de distribution à une entreprise manufacturière. Grâce à ses deux vastes entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit un stock permanent et une livraison rapide. VIRTUS GROUP, c'est l'assurance de produits de qualité professionnelle et de solutions basées sur des années d'expérience.

Cette lampe chauffante cuisine pro, d'une puissance de 0,500 kW, est conçue pour accueillir deux plats GN 1/1. Son châssis suspendu en inox robuste et élégant s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles. Alimentée électriquement (220-240 V), elle est simple d'utilisation et d'entretien. Sa conception ergonomique facilite son installation et son réglage en hauteur.

Quels sont les avantages de ce système de chauffage infrarouge alimentaire ? Un maintien en température optimal pour des plats toujours à la bonne température, une préservation des saveurs et des textures pour une expérience client améliorée et, bien entendu, un gain de temps et d'énergie pour votre équipe.

Comment utiliser ce produit ? Il suffit de suspendre la lampe au-dessus du plat à maintenir au chaud, de la brancher et de régler la hauteur et l'intensité de chauffe selon vos besoins. Facile et rapide, pour un résultat professionnel.

Optez pour la lampe infrarouge professionnelle sur châssis suspendu en inox 2x GN 1/1 de VIRTUS GROUP, une solution adaptée aux opérations intensives et l'assurance d'une équipe dévouée et compétente à votre service. Retrouvez plus d'informations sur BBR CHR : BBR CHR .

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 12.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,500

Ce produit est parfaitement adapté aux chefs cuisiniers, traiteurs, et aux professionnels de la restauration rapide.
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Fiche produit (PDF)