Optimisez le service de votre restaurant avec ce chauffe-repas professionnel à bain-marie, une solution idéale pour le maintien au chaud des aliments.

Virtus Group, fondé en 1989 par Francesco Marrocchino, est une référence dans le monde des cuisines professionnelles. Animée par la passion et une expertise technique en continu, l'entreprise, aujourd'hui co-dirigée avec son fils Vittorio, propose des produits robustes et durables. Grâce à ses vastes entrepôts en Allemagne et en Italie, Virtus Group assure une disponibilité optimale de ses équipements et un service après-vente de qualité. L'entreprise, attentive aux besoins changeants des professionnels de la restauration, distribue ses produits dans plus de 60 pays, offrant des solutions pour optimiser vos performances et répondant aux hauts standards pour chaque solution.

Le chauffe-repas à bain-marie pro avec 2 niveaux ICE0011 offre une capacité de 3x GN 1/1 en bas et 3x GN 2/3 au-dessus. Alimenté électriquement, ce bain-marie professionnel fonctionne avec une tension de 380-415 V et une puissance de 2,7 kW. Sa conception permet une distribution efficace de la chaleur, maintenant vos préparations à la température idéale pour un service impeccable. Ce distributeur de repas chaud est un atout indispensable pour les services de traiteurs, les buffets et les cuisines collectives.

Quels sont les avantages d'utiliser un chauffe-plat bain-marie comme celui-ci ?
Ce chauffe-plat bain-marie garantit une température constante et homogène pour tous vos plats, préservant ainsi leurs saveurs et leurs textures. Il permet également de réduire le gaspillage alimentaire en maintenant les aliments à une température de sécurité optimale.

Comment utiliser ce chauffe-repas professionnel dans mon établissement ?
Il suffit de remplir le bain-marie d'eau, de régler la température souhaitée et de placer vos plats dans les bacs GN. Son utilisation est simple et intuitive, vous permettant de vous concentrer sur l'essentiel : la satisfaction de vos clients. N'hésitez pas à consulter notre site BBR CHR pour plus d'informations sur nos équipements professionnels.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 101.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 2,700
Capacité : bas 3x GN 1/1 / au dessus 3x GN 2/3

Ce chauffe-repas à bain-marie pro Virtus Group est l'allié idéal pour maintenir vos plats chauds et savoureux. Sa grande capacité, sa robustesse et sa facilité d'utilisation en font un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration. Cet équipement est parfait pour les chefs, traiteurs et responsables de collectivités.
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