Optimisez le service de votre cuisine professionnelle avec ce chauffe-repas à bain-marie professionnel à deux niveaux, une solution idéale pour le maintien au chaud de vos préparations culinaires.

VIRTUS GROUP, une référence dans le milieu CHR, est synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d'expérience, la marque s'est construite sur une vision novatrice : garantir des produits à livraison immédiate, une logistique efficace et un service après-vente exemplaire. Reprise en 2004 par son fils Vittorio, l'entreprise familiale, aujourd'hui Virtus Group GmbH, perpétue cette passion et cet engagement pour l'efficacité opérationnelle. Présent dans plus de 60 pays, VIRTUS GROUP est le partenaire de confiance des chefs exigeants. L'entreprise, disposant d’une infrastructure logistique impressionnante avec plus de 20 000 m² d’entrepôts en Allemagne et en Italie, garantit une disponibilité optimale des produits et un approvisionnement rapide. Des valeurs de durabilité, d'innovation et d'éthique guident chaque étape de la conception et de la fabrication de ses produits.

Le chauffe-repas à bain-marie pro ICE0012, avec ses deux niveaux, offre une capacité de 4x GN 1/1 en bas et 4x GN 2/3 en haut, permettant une gestion optimale des volumes et une grande souplesse pour répondre aux imprévus du service. Son alimentation électrique, avec un voltage de 380-415V et une puissance de 4,000 kW, assure une chauffe rapide et homogène. Adapté aux plus hauts standards de l'industrie, ce chauffe-plats GN est conçu pour une utilisation intensive, répondant aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes.Solutions pensées pour l’intensité de vos services.

Quels sont les avantages de ce chauffe-repas professionnel ? Ce chauffe-repas à bain-marie professionnel garantit un maintien à température idéal de vos plats, préservant ainsi leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles, tout en optimisant votre service.

Comment utiliser ce chauffe-repas à bain marie ? Il suffit de remplir le bain-marie d'eau, de régler la température souhaitée et de placer vos plats dans les bacs GN. Son utilisation est simple et intuitive, permettant un gain de temps précieux en cuisine.

Ce chauffe-repas à bain-marie est un atout indispensable pour les professionnels de la restauration, tels que les traiteurs, les chefs de collectivités et les restaurateurs. Découvrez également d’autres produits de qualité professionnelle sur BBR CHR via notre site : BBR CHR.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 121.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 4,000
Capacité : bas 4x GN 1/1 / au dessus 4x GN 2/3


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Fiche produit (PDF)