Vous cherchez une solution pour maintenir vos plats à la température idéale tout au long du service, sans compromettre leur qualité et leur saveur ? Le maintien au chaud des aliments en grande quantité peut être un véritable défi dans une cuisine professionnelle. Entre les pertes de chaleur, le dessèchement des plats et la difficulté à gérer plusieurs préparations simultanément, garantir une performance adaptée aux exigences élevées est essentiel.

Le chauffe-repas à bain-marie pro triphasé professionnel 5x GN 1/1 et 5x GN 2/3 4700kW (ICE0013) de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour répondre à ces problématiques. Ce bain-marie professionnel vous permet de maintenir vos plats à la température parfaite, grâce à son système de chauffe précis et puissant. Sa grande capacité (bas 5x GN 1/1 / au dessus 5x GN 2/3) est parfaitement adaptée aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Réactivité garantie : vous pouvez ainsi servir des plats chauds et savoureux à tout moment, optimisant la satisfaction de vos clients.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP s'engage à fournir des solutions à forte valeur ajoutée aux professionnels de la restauration. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, la marque s'est rapidement imposée comme une référence en matière de chauffe-plats professionnels. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP allie l'expertise d'une entreprise familiale à la capacité de production d'un groupe international. Présent dans plus de 60 pays, VIRTUS GROUP est le partenaire de confiance des chefs en quête d'excellence. Consultez notre site BBR CHR pour découvrir l’étendue de notre gamme.

Ce chauffe-plats triphasé est équipé d'un système de chauffe électrique puissant de 4700kW, alimenté par un voltage de 380-415V. Sa conception robuste et ergonomique assure une utilisation facile et un nettoyage rapide. Ce bain-marie électrique professionneloffre une performance adaptée aux exigences élevées tout en garantissant une distribution homogène de la chaleur. Sa conception en acier inoxydable de haute qualité garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à l'usure quotidienne d'une cuisine professionnelle. Avec priorité donnée aux besoins du client, nous assurons une réactivité garantie.

Quels sont les avantages d'utiliser ce chauffe-repas à bain-marie ? Un maintien optimal de la température de vos plats, une grande capacité pour gérer de larges volumes, une facilité d'utilisation et un nettoyage simplifié. Autant d'atouts qui vous permettent de gagner du temps et d'optimiser l'efficacité de votre service. Engagement vers des pratiques durables, nous nous engageons pour des solutions plus respectueuses de l'environnement.

Comment utiliser ce produit ? Remplissez le bain-marie d'eau, placez vos plats dans les bacs GN, réglez la température souhaitée et laissez l'appareil faire le reste. Simple et efficace.

Optimisez votre service et garantissez la satisfaction de vos clients avec le chauffe-repas à bain-marie pro triphasé professionnel (ICE0013) de VIRTUS GROUP. Il assure un maintien en température parfait de vos préparations et une grande capacité pour répondre à toutes vos exigences. Ce produit est parfaitement adapté aux besoins des traiteurs, des restaurants, des hôtels et des collectivités.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 144.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 4,700
Capacité : bas 5x GN 1/1 / au dessus 5x GN 2/3


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Fiche produit (PDF)