Plan de cuisson en pierre réfractaire pour four TRAYS 66 et TRAYS GLASS 66 - 820x1080x175 mm sur BBR-CHR de la marque Prismafood de référence MOD 66 TR


Les fours complètement réfractaires ne peuvent pas être superposés sur plus de 2 chambres

Les étuves de fermentation ne sont pas disponibles pour les fours complètement réfractaire

Le Vapeur n’est pas disponible pour les modèles Complètement Réfractaire

Pour une plus grande uniformité de la cuisson et de la température à l'intérieur de la chambre certains fours peuvent être entièrement réalisés en pierre réfractaire.


Caractéristiques techniques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x1080x175
Nombre de Chambres : 2
Conçu pour four : TRAYS 66 - TRAYS GLASS 66


Ici le catalogue complet de la catégorie de la marque : Prismafood accessoires de cuisson

Fiche produit (PDF)