Dans le domaine exigeant de la restauration, un équipement fiable et performant est crucial pour garantir une préparation des repas efficace. Les chefs professionnels recherchent souvent un dispositif qui combine précision et fiabilité pour gérer leurs nombreuses tâches. Dans cet environnement où chaque détail compte, bénéficier d'un système qui offre un contrôle optimal est essentiel pour maintenir l'engagement dans la constance des performances.

Le Régulateur de vitesse avec électro à 2 vitesses 400V avec interrupteur d'éclairage de référence RVVG2444, est une solution idéale pour les professionnels de la cuisine. Conçu pour optimiser le flux de travail en cuisine, cet appareil offre une compatibilité 400V, garantissant une puissance adéquate pour répondre aux exigences des opérations de cuisine professionnelle. Avec un système électro à 2 vitesses, les utilisateurs peuvent ajuster les paramètres en toute simplicité, assurant ainsi une maîtrise des technologies avancées.

Depuis sa fondation, VIRTUS GROUP incarne une forte tradition d'excellence, issue de la vision de Francesco Marrocchino, un pionnier dans le secteur des cuisines professionnelles. Aujourd'hui, la direction conjointe par son fils, Vittorio Marrocchino, a permis à l'entreprise de s'étendre dans plus de 60 pays. La passion familiale et l'exigence de précision ont fait du Groupe Virtus un partenaire de confiance pour les chefs du monde entier.

Ce produit innovant intègre un interrupteur d'éclairage qui améliore la visibilité en cuisine, un atout appréciable pour les professionnels soucieux du respect de l'environnement et de l'efficacité énergétique. Fonctionnant sous des conditions électriques de 380-415V et offrant une puissance allant jusqu'à 2,200 kW, ce régulateur est un exemple de solutions basées sur des années d'expérience.

Quels sont les avantages d'utiliser un régulateur de vitesse dans votre cuisine professionnelle ? En simplifiant les ajustements de vitesse, il assure une adaptation souple aux besoins variables de cuisson, ce qui optimise votre temps en cuisine. Pour quel type de cuisine ce régulateur est-il utilisé ? Convient pour diverses applications culinaires où la précision est requise. Cet équipement est essentiel pour les chefs, cuisiniers, pâtissiers et autres professionnels de l'art culinaire.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 2.2
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 0,600 (max. 1,9 A) / 2,200 (max. 4,8 A)
Vitesse : 2
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Fiche produit (PDF)