Dans le domaine culinaire, la préservation de l'air de la cuisine est essentielle pour garantir un environnement sain et sécurisé. Comment gérez-vous les forts dégagements de chaleur et de fumée dans votre restaurant ou cuisine commerciale ? Un système inadapté peut entraîner une mauvaise extraction, affectant non seulement la qualité de l'air, mais aussi le confort des employés et des clients.

Présentons le Systeme d’extraction à accouplement direct 1 vitesse 7400 m³/h de VIRTUS GROUP. Conçu spécifiquement pour répondre à vos besoins d'extraction cuisine professionnelle, ce produit assure une système d'extraction haute performance, garantissant une aération optimale. Il est doté d’un ventilateur à pales arrière silencieux, un moteur monophasé, et est conforme à la norme VDI 2052, pour un fonctionnement impeccable et sans souci. En collaboration avec BBR CHR, nous proposons des produits spécialement conçus pour les professionnels et leur adaptation constante aux nouveautés du secteur.

VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino en 1989, s’est rapidement imposée dans le secteur des cuisines professionnelles. Son fils, Vittorio Marrocchino, a continué à développer l'entreprise avec la même passion, transformant leur activité initialement axée sur la distribution en un acteur majeur de la fabrication d'équipements culinaires. Aujourd'hui, Virtus est présente dans plus de 60 pays, bénéficiant d'une réputation solide grâce à des matériaux choisis avec soin et une personnalisation des solutions.

L'unité d'extraction SPM16 est équipée de moteurs électriques fermés IP54 faciles à nettoyer et d'une caisson d'aspiration conçu pour fonctionner de manière optimale à haute température. Grâce à une structure en aluminium extrudé et des panneaux sandwich insonorisants, ce matériel résistant assure une extraction efficace, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

Avez-vous besoin d'une solution fiable pour éliminer les contaminants gras et assurer une qualité de l'air optimale ? Ce produit est la réponse. Les retours positifs de chefs renommés indiquent une satisfaction globale, résultant en une atmosphère de cuisine plus propre et plus professionnelle.

Pour utiliser ce système d'aération, installez-le dans la partie supérieure de votre cuisine. Son moteur hors flux garantit un entretien minimal tout en maximisant l'efficacité. Quels métiers peuvent tirer profit de cet équipement ? Les chefs, gestionnaires de restaurations collectives et consultants en sécurité alimentaire trouveront tous un allié dans cet outil inestimable.

Faites un choix judicieux pour améliorer la qualité de l'air dans votre espace culinaire. Optez pour le Systeme d’extraction 7400 m³/h de Virtus et transformez votre cuisine en un environnement plus sain et productif. Découvrez ce produit sur notre site BBR CHR pour vos besoins professionnels.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 72.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,000
Capacité : 8100 m³/h

Retrouvez ici nos tourelles d'extraction Virtus

Fiche produit (PDF)