Découvrez le système d'extraction à 2 vitesses 4500 m³/h homologué CTICM pour 400°/2 h, une solution innovante pour optimiser votre extraction de fumée cuisine. Ce produit de la marque VIRTUS GROUP est conçu pour répondre aux plus hautes exigences des professionnels recherchant un système de ventilation haute température. Grâce à sa construction en tôle galvanisée et son chapeau de protection en ABS, ce produit garantit une efficacité inégalée pour les cuisines professionnelles. Explorez nos options sur notre site BBR CHR.

VIRTUS GROUP, une marque renommée fondée par Francesco Marrocchino, propose des équipements de haute qualité depuis 1989. Avec plus de 15 ans d'expérience dans le secteur alimentaire, la vision de Francesco a permis de révolutionner la distribution sur le marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a repris le flambeau, transformant l'entreprise vers la fabrication. Présente dans plus de 60 pays avec des infrastructures de pointe, Virtus Group offre des solutions créées pour l’endurance et des services continus d'optimisation pour satisfaire les chefs professionnels.

Le système d'extraction TNS60068 se distingue par des caractéristiques techniques avancées : un ventilateur centrifuge à jet horizontal, un moteur électrique triphasé 400/3/50 IP55 à 2 vitesses et une capacité impressionnante de 5100 m³/h. Son dispositif d'évacuation de chaleur est idéal pour des températures extrêmes de 400°/2 h. Chaque composant est pensé pour une installation de sécurité cuisine assurant fiabilité et performance.

Les avantages pratiques de ce dispositif incluent une réactivité au service des pros, grâce à sa capacité d'extraction réglable, optimisant ainsi la gestion de la chaleur. Avec un poids net de 72 kg, le produit est facile à installer et offre une optimisation satisfaisante pour le client.

En comparaison avec d'autres produits, le modèle TNS60068 offre une expertise au service de l'efficacité, se démarquant par sa fiabilité et sa performance exceptionnelles. Contrairement aux alternatives, il assure une extraction d'air optimale grâce à une double vitesse et une robustesse structurelle prouvée.

Questions fréquentes :
Comment installer ce système ?
L'installation doit être effectuée par un professionnel, conformément aux spécifications de sécurité fournies.
Quelle est la méthode d'entretien recommandée ?
Un entretien régulier avec des experts garantit une performance durable.


Caractéristiques :

Poids net (kg) : 72.0
Type d'alimentation : électrique
Capacité : 5100|3900 m³/h


Pour les chefs, gestionnaires de cuisine et ingénieurs en sécurité, ce système est indispensable. Pour des solutions sur mesure, rendez-vous sur notre site BBR CHR.
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Fiche produit (PDF)