L'armoire négative deux portes Premium 1170 litres est conçue pour offrir une solution optimale de conservation des aliments en cuisine professionnelle. Dotée d'une capacité impressionnante et équipée de technologies de pointe, cette armoire réfrigérée professionnelle est idéale pour les cuisines commerciales nécessitant un stockage fiable et à grand volume de stockage froid.

La marque Polar est reconnue pour ses équipements robustes et performants, alliant fiabilité et excellent rapport qualité-prix. Depuis des années, Polar Refrigeration s'est positionnée comme une référence dans le milieu CHR, proposant des solutions de réfrigération qui répondent aux exigences des professionnels. Ces équipements sont parfaits pour ceux qui recherchent la réactivité au service des pros et la garantie de sérieux et de rigueur dans leurs opérations quotidiennes.

Dotée de 6 étagères anti-basculement réglables, l'armoire Premium UA004 permet de contenir des bacs GN, tout en offrant une flexibilité d'organisation. Le système de réfrigération à air pulsé maintient une température constante entre -22 °C à -18 °C, assurant une confiance accordée par les experts du secteur dans la performance de conservation. Les contrôles numériques précis facilitent la gestion de la température, tandis que le dégivrage automatique par gaz chaud optimise l'efficacité énergétique. L'éclairage LED, le condenseur autonettoyant, et les roulettes verrouillables robustes ajoutent au confort d'utilisation et à l'économie de temps.

Quels sont les principaux avantages de cette armoire ?

La conception monobloc permet un entretien facilité, et son détendeur électronique garantit un refroidissement rapide. Cela signifie que vous pouvez bénéficier d'une optimisation des délais de livraison des services pour assurer que vos produits restent frais. Ainsi, cette armoire négative inox répond parfaitement aux besoins des cuisines intenses cherchant une solution fiable et flexible.

Comment utiliser au mieux cette armoire négative ?

Son usage est simple : grâce à sa compatibilité GN 2/1, il est aisé de transférer rapidement les bacs entre les appareils. La porte verrouillable avec poignée intégrée garantit une sécurité supplémentaire. À quel professionnel recommandons-nous cette armoire ? Elle est idéale pour les chefs, les gestionnaires de restaurants, et les responsables de cuisines qui ont besoin d'une conservation des aliments cuisine sans compromis.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1400(L) x 815(P) x 1980(H)
Température (°C) : -22 °C à -18 °C
Réfrigérant : R290 / GWP 3 / 148g
Classe Climatique : 5.0
Classe Énergétique : D
Capacité : 1170 L
Voltage (Volt) : 220-240V
Couleur : Acier inoxydable
Poids : 190 kg
Dimensions - Isolation : 7,5 cm
Consommation énergétique annuelle : 3686.57kWh/an
Indice d'efficacité énergétique : 52.2
Température ambiant max : 43 °C

Retrouvez notre congélateur deux portes chez BBR CHR.

Fiche produit (PDF)