Avez-vous besoin d'une solution efficace pour augmenter votre production de crème glacée? Dans les environnements de restauration professionnelle, l'efficacité et la rapidité sont essentielles. La production de glace rapide et de haute qualité est devenue un impératif pour répondre aux besoins des clients, tout en offrant une large gamme de saveurs et de textures. Face à ces défis, il est crucial de s'équiper d'un équipement gelato commercial robuste capable de garantir des performances optimales même durant les périodes de forte demande.

Polar vous offre la solution idéale avec la Machine à crème glacée en inox 25 L/h - 540x775x868 mm. Conçue pour fournir un rendement impressionnant de 20 à 25 litres/heure, cette machine répond à l'exigence de rapidité grâce à son pré-refroidissement qui permet des temps de congélation extrêmement rapides. Avec sa commande intuitive par écran tactile LCD et ses 2 trémies de 6 litres, vous pouvez facilement gérer deux saveurs ou maximiser la capacité. En outre, la pompe à air améliore la texture des crèmes glacées, les rendant encore plus aérées et moelleuses.

Marque professionnelle de confiance, Polar Refrigeration est reconnue pour proposer des produits innovants pour chaque besoin, alliant performance, fiabilité et excellent rapport qualité-prix. Idéals pour les cuisines commerciales, leurs équipements répondent brillamment aux conditions exigeantes des professionnels, tout en garantissant la sécurité en première ligne.

Examinons de plus près les spécificités techniques de cet appareil : Une construction en acier inoxydable assure une facilité de nettoyage et une grande durabilité. La capacité du cylindre de crème glacée est de 1 600 ml par cylindre et elle se distingue par un temps de récupération d'environ 3 minutes à 26?°C, garantissant ainsi une production continue et efficace.

Quels avantages offre cette machine à glace professionnelle? En plus de sa conception ergonomique et de sa facilité d'utilisation, elle permet aux professionnels de livrer des produits de haute qualité avec une approche personnalisée pour chaque client. De la restauration rapide aux services de banquets, ce matériel polyvalent peut répondre aux besoins spécifiques de divers métiers.

Pour utiliser cette machine, il vous suffit de remplir les trémies de vos préparations préférées et de sélectionner vos paramètres depuis l’écran tactile. Le système prend ensuite le relais, garantissant une production de crème glacée homogène et rapide.

Découvrez dès à présent les bénéfices de la machine Polar UA034. Commandez-la dès aujourd'hui pour transformer votre offre et attirer un flux de clients satisfaits vers votre établissement. Visitez BBR CHR pour accéder à ce produit exceptionnel.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 540(L) x 775(P) x 868(H)
Réfrigérant : R290 / GWP 3 / 280g
Capacité : 12 L
Voltage (Volt) : 220-240V
Couleur : Argent
Poids : 90 kg
Température ambiant max : 35 °C

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Fiche produit (PDF)