Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque à snacker électrique ½ lisse ½ nervurée VS110100FTRE de VIRTUS GROUP, idéale pour une cuisson précise et polyvalente de vos snacks, sandwiches et autres délices.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'impose comme un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. Animé par une passion pour l'excellence et une Valeur de service élevée, VIRTUS GROUP a su évoluer d'une entreprise de distribution à un fabricant de renom. Avec une Expertise reconnue et des Processus respectueux des normes, la marque offre des produits de Hauts standards de performance aux chefs professionnels. Grâce à ses vastes entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses équipements, illustrant sa Proximité avec nos clients dans plus de 60 pays.

La plaque à snacker électrique VS110100FTRE offre une surface de cuisson combinée lisse et nervurée de 900x735 mm, en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 20/10, garantissant une résistance et une hygiène optimales. Le bac d'égouttement à graisse facilite le nettoyage, tandis que les thermostats et le thermostat de sécurité assurent une cuisson maîtrisée et en toute sécurité. Le panneau de commande bilatéral offre une grande flexibilité d'utilisation. Alimentée en 380-415V pour une puissance de 15 kW, cette plaque à snacker professionnelle répondra aux exigences des cuisines les plus dynamiques. Découvrez-la sur BBR CHR, votre partenaire pour l'équipement de cuisine professionnel, en visitant notre site : BBR CHR.

Quels sont les avantages de cette plaque à snacker ?
La plaque à snacker électrique ½ lisse ½ nervurée VIRTUS GROUP permet de cuire une variété d'aliments simultanément grâce à ses surfaces de cuisson distinctes. Vous pouvez griller des légumes sur la partie lisse et saisir des steaks sur la partie nervurée, optimisant ainsi votre productivité.

Comment utiliser la plaque à snacker efficacement ?
Il suffit de régler la température souhaitée grâce aux thermostats et de laisser l'appareil préchauffer. Une fois la température atteinte, vous pouvez déposer vos aliments sur la surface de cuisson appropriée. Le panneau de commande bilatéral facilite l'accès et le contrôle de la cuisson, quel que soit votre position.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 190.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 15,000
Capacité : surface du grill 900x735 mm

Ce grill professionnel lisse nervuré, aussi appelé plancha électrique double face, plaque snacker professionnelle ou plaque cuisson snack, est parfait pour les métiers de la restauration rapide, tels que les snacks, les food trucks, ou encore les restaurants traditionnels.
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