Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque à snacker électrique chromée ½ lisse ½ nervurée VS110100FTREC de VIRTUS GROUP, idéale pour les plancha snack, grill snack professionnel et toute plaque de cuisson snack. Cet appareil haut de gamme vous offre une performance inégalée et une fiabilité à toute épreuve pour une satisfaction client au centre de vos préoccupations.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'est imposé comme un leader du secteur des cuisines professionnelles. Avec une approche orientée vers les résultats, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, allie une expertise de fabrication à une distribution optimisée grâce à ses vastes entrepôts en Allemagne et en Italie. VIRTUS GROUP, c’est la garantie d’un produit de qualité, livré rapidement et avec un service après-vente exceptionnel. Réponse immédiate aux évolutions du secteur, VIRTUS GROUP opère dans plus de 60 pays et s'appuie sur un réseau de revendeurs solide pour une disponibilité optimale de ses produits. Retrouvez l'excellence sur BBR CHR : BBR CHR.

La plaque à snacker électrique VS110100FTREC se distingue par ses caractéristiques techniques de pointe. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur de 20/10, assure une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Sa surface de grille soudée hermétiquement emboutie en satin garantit une cuisson homogène et un nettoyage facile. Expertise en produits résistants garantie ! Avec une puissance de 15 kW et une alimentation électrique en 380-415 V, cette plaque snacker électrique atteint rapidement la température souhaitée, contrôlée par des thermostats et un thermostat de sécurité. Le bac d'égouttement à graisse facilite l'entretien et le panneau de commande bilatéral offre une flexibilité d'utilisation optimale pour une adaptation constante à vos besoins.

Chaque caractéristique de la plaque snacker VS110100FTREC est pensée pour optimiser votre travail en cuisine. La surface de cuisson mi-lisse mi-nervurée (900x735 mm) vous permet de varier les types de cuisson, des grillades marquées aux cuissons plus douces. L’acier inoxydable AISI 304, résistant à la corrosion et aux hautes températures, assure une longévité accrue de votre équipement. Les thermostats garantissent une maîtrise parfaite de la cuisson, tandis que le thermostat de sécurité prévient tout risque de surchauffe. Le panneau de commande bilatéral facilite l'accès et le contrôle de l'appareil, quel que soit votre position en cuisine.

Oubliez les plaques de cuisson traditionnelles et optez pour la performance et la polyvalence de la plaque à snacker électrique VS110100FTREC de VIRTUS GROUP. Sa construction robuste, sa puissance élevée et ses fonctionnalités avancées la placent au-dessus de la concurrence. Vous gagnerez en efficacité et en précision pour une satisfaction client optimale. Venez découvrir nos produits sur notre site BBR CHR.

FAQ Technique :
Quel type d'acier inoxydable est utilisé pour le plan de travail ?
Le plan de travail est en acier inoxydable AISI 304, reconnu pour sa résistance à la corrosion et aux hautes températures.
Comment la température de cuisson est-elle régulée ?
La température est contrôlée par des thermostats précis, assurant une cuisson homogène. Un thermostat de sécurité est également intégré pour éviter toute surchauffe.
Quelles sont les dimensions de la surface de cuisson ?
La surface de cuisson mesure 900x735 mm, offrant une grande capacité de production.
Quel est l'avantage du panneau de commande bilatéral ?
Le panneau de commande bilatéral permet un accès et un contrôle facile de l'appareil, peu importe votre position en cuisine, optimisant ainsi l'ergonomie de votre poste de travail.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 190.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 15,000
Capacité : surface du grill 900x735 mm

Ce produit est parfaitement adapté aux besoins des chefs cuisiniers, des restaurateurs et des professionnels de la restauration rapide.
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Fiche produit (PDF)