Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque à snacker gaz ½ lisse ½ nervurée VS110100FTRG

Découvrez l'excellence en matière de plaques de cuisson professionnelles avec la plaque à snacker gaz ½ lisse ½ nervurée VIRTUS GROUP, un équipement de haute qualité conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. BBR CHR vous propose cet équipement premium, alliant performance, robustesse et fiabilité.

L'héritage d'excellence de VIRTUS GROUP

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est synonyme d'innovation et de qualité constante de production dans le secteur des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, s'est imposée comme un partenaire de choix pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Avec une réactivité au service de vos attentes et une orientation vers les attentes clients exemplaire, VIRTUS GROUP incarne la passion et l'expertise et innovation pour l’avenir. Grâce à ses vastes entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et une logistique performante.

Performance et polyvalence pour une cuisson optimale

La plaque à snacker gaz VS110100FTRG offre une polyvalence exceptionnelle grâce à sa surface ½ lisse ½ nervurée. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur de 20/10, garantit une durabilité et une hygiène impeccables. La surface de grille soudée hermétiquement et emboutie en satin assure une cuisson uniforme et des résultats exceptionnels. Le bac d'égouttement de graisse amovible de 1,5 litre facilite le nettoyage et l'entretien. Le brûleur pilote à allumage piézoélectrique et le panneau de commande bilatéral offrent une utilisation simple et intuitive. Avec une puissance gaz de 14 kW et une surface de grill de 900x735 mm, cette plancha gaz professionnelle est idéale pour les restaurants, les snacks et les traiteurs.

Des avantages indéniables pour votre activité

Question : Comment optimiser la productivité de ma cuisine ? Réponse : La plaque à snacker gaz VS110100FTRG vous permet de cuire une grande variété d'aliments simultanément, augmentant ainsi votre efficacité et votre rentabilité. Son design ergonomique et ses fonctionnalités intuitives simplifient le travail de vos équipes.

Utilisation simple et intuitive

Question : Comment utiliser la plaque à snacker gaz VS110100FTRG ? Réponse : L'allumage piézoélectrique et le panneau de commande bilatéral permettent une mise en route rapide et un contrôle précis de la température. Le nettoyage est facilité grâce au bac d'égouttement amovible et à la surface en acier inoxydable. Consultez le manuel d'utilisation pour des instructions détaillées.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 212.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 14,000
Capacité : surface du grill 900x735 mm
Entrée d'eau : 1/2"

Ce grill gaz professionnel est parfaitement adapté aux métiers de la restauration tels que les chefs de partie, les cuisiniers et les traiteurs. Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à VIRTUS GROUP et à BBR CHR. Consultez notre site BBR CHR pour découvrir notre gamme complète de plaques lisses nervurées.
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Fiche produit (PDF)