Optimisez la ventilation de votre cuisine professionnelle avec la hotte professionnelle pour four à pizza Z/CKDN635LAS de la marque VIRTUS GROUP.

Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, VIRTUS GROUP est une référence pour les chefs professionnels. Fruit de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, la marque s'est d'abord démarquée par sa logistique révolutionnaire et son service après-vente impeccable, garantissant des produits à livraison immédiate. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, l'entreprise, devenue un acteur majeur de la fabrication d'équipements de cuisine, s’appuie sur une passion sans faille et une proximité avec les besoins clients. Avec deux entrepôts de 15 000 m² et 5 000 m² respectivement en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et dessert aujourd'hui plus de 60 pays.

La hotte professionnelle avec moteur CAB0008/CD CAB0014/CD est spécialement conçue pour les fours à pizza. Son puissant moteur assure une extraction fumée four pizza optimale, éliminant efficacement les vapeurs, les odeurs et la chaleur. Alimentée électriquement (220-240V), cette hotte aspirante pizzeria est conçue pour un usage intensif et répond aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Nous travaillons en optimisation de chaque processus pour la valorisation des attentes clients.

Quels sont les avantages d’une hotte professionnelle performante pour mon four à pizza ? Une hotte professionnelle four pizza de qualité, comme la nôtre, améliore significativement la qualité de l’air dans votre cuisine, le confort de votre personnel, et contribue à respecter les normes d’hygiène. Améliorations constantes pour satisfaire notre clientèle.

Comment installer et entretenir la hotte professionnelle ? L’installation doit être effectuée par un professionnel qualifié. Un entretien régulier, incluant le nettoyage des filtres, est essentiel pour garantir l'efficacité et la longévité de votre système aspiration four pizza. Produit recommandé par les experts sur BBR CHR.

Ce produit est idéal pour les métiers de pizzaiolo, chef cuisinier et toute personne travaillant dans une cuisine professionnelle équipée d'un four à pizza.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1525x760x567
Poids net (kg) : 80.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240


Retrouvez ici nos accessoires de cuisson Virtus

Fiche produit (PDF)