Optimisez le maintien au froid de vos préparations avec notre espositeur glacière professionnel Z/FA1290CA. Cet espositeur eutectique de couleur noire est la solution idéale pour conserver vos aliments à la température idéale, garantissant ainsi une fidélité des clients grâce à la fraîcheur et la qualité de vos plats.

VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino en 1989, est une marque synonyme d’excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, Francesco Marrocchino a révolutionné la distribution en misant sur la livraison immédiate et un service après-vente exemplaire. Aujourd'hui, avec son fils Vittorio, ils dirigent VIRTUS GROUP, un partenaire fiable pour le long terme pour les chefs professionnels en quête de perfection. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits dans plus de 60 pays, s'engageant dans la constance des performances.

L'espositeur de glacière professionnel Z/FA1290CA est équipé de 8 cartouches eutectiques, assurant un maintien au froid professionnel optimal pour vos ingrédients et préparations. Sa couleur noire élégante s'intègre parfaitement à tous les environnements. Les matériaux choisis avec soin garantissent la robustesse et la durabilité de ce bac réfrigéré eutectique. Quels sont les avantages d'utiliser un espositeur eutectique ? Un espositeur eutectique permet de maintenir une température constante pendant une durée prolongée, sans électricité, ce qui est idéal pour les buffets, les événements en extérieur ou les présentations en vitrine.

Comment utiliser efficacement cet espositeur glacière ? Congelez les cartouches eutectiques pendant au moins 24 heures avant utilisation. Placez-les ensuite dans l'espositeur, puis disposez vos aliments. Grâce à une collaboration orientée sur la réussite, VIRTUS GROUP et BBR CHR vous accompagnent dans l'optimisation de vos performances. N'hésitez pas à visiter notre site web BBR CHR pour découvrir nos autres solutions pour la restauration.

Cet espositeur de glacière professionnel est un outil indispensable pour les traiteurs, les restaurateurs, les charcutiers, ou encore les boulangers, garantissant une conservation optimale des aliments et une présentation soignée.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 30.0

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Fiche produit (PDF)