Réchaud sur pieds 1 zone de cuisson 12.5 kW - 660x590x520 mm : l'équipement idéal pour les cuisines professionnelles

Découvrez le réchaud sur pieds 1 zone de cuisson de 12.5 kW, un atout indispensable pour tout professionnel de la restauration à la recherche d'une cuisinière à gaz performante et fiable. Avec une capacité de charge maximale de 70 kg et des dimensions de 660x590x520 mm, ce produit est parfaitement adapté pour répondre aux besoins des cuisines industrielles modernes. Grâce à sa conception robuste et efficace, il facilite la préparation rapide des commandes tout en garantissant un service de haut niveau.

Bartscher : le leader des équipements pour cuisines industrielles

Depuis sa création en 1876, Bartscher s'est affirmée comme une référence dans le domaine des équipements pour cuisines professionnelles. Présente dans de nombreux pays européens, la marque propose une gamme diversifiée d'appareils professionnels et de solutions innovantes, soutenue par un stock constamment renouvelé de 2000 produits. Grâce à son accompagnement dans vos projets de croissance et à une logistique optimisée, Bartscher assure des livraisons rapides et un service après-vente irréprochable. Ce réchaud, référence 1051503, incarne la philosophie moderne de l'entreprise tournée vers l'adaptation aux nouveaux défis.

Un réchaud sur pieds performant pour une utilisation intensive

Ce réchaud professionnel fonctionne au gaz liquéfié mais est également fourni avec des injecteurs pour gaz naturel H et L, soulignant son respect des meilleures pratiques du secteur en matière d'adaptabilité. Équipé d'un brûleur à boutons et d'un type d'allumage manuel, il offre une puissance de 12.5 kW, idéale pour les menus les plus exigeants. Sa sécurité d'allumage garantit une utilisation en toute confiance, tandis que son cadre à nervures en fonte et le matériau CNS 18/10 lui confèrent robustesse et durabilité.

Avantages pratiques et sécurité assurée

Ce réchaud est conçu pour offrir une flamme pilote et une sécurité maximale grâce à son système de commande par manette. Son efficacité est encore renforcée par un diamètre de casserole requis d'au moins 34 cm et la nécessité d'un réducteur de pression de max. 50 mbars, assurant ainsi une distribution uniforme de la chaleur. Idéal pour les chefs cuisiniers et les restaurateurs cherchant à optimiser leur espace de cuisson, ce réchaud est un choix judicieux face aux nombreuses alternatives du marché.

FAQ technique

Quel type de gaz ce réchaud utilise-t-il ?
Ce réchaud fonctionne au gaz liquéfié, et des injecteurs pour gaz naturel H et L sont fournis.

Quel est le type d'allumage de cet appareil ?
Ce modèle se caractérise par un allumage manuel.

Combien de zones de cuisson ce réchaud propose-t-il ?
Il est équipé d'une zone de cuisson unique.

Pour tout restaurateur ou chef désireux de performer, le réchaud sur pieds Bartscher est un atout incontournable, combinant fonctionnalité et robustesse. Découvrez dès maintenant notre sélection complète chez BBR-CHR.

Caractéristiques :

Mode de fonctionnement : Gaz
Type de gaz : Gaz liquéfié ,Les injecteurs pour gaz naturel H et L sont fournis
Sécurité d'allumage : Oui
Commande : Manette
Puissance : 12.5 kW
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 12500 W
Charge max. : 70 kg
Type d'allumage : Allumage manuel
Nombre de zones de cuisson : 1
Flamme pilote : Oui
Brûleur à gaz : Brûleur à boutons
Matériau : CNS 18/10 ,cadre à nervures en fonte
Remarque importante : Le diamètre de la casserole doit être d'au moins 34 cm ,Un réducteur de pression de max. 50 mbars est nécessaire
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x590x520

Puissance (KW) : 12.5

Poids (kg) : 28.6

Mode de fonctionnement : Gaz

Retrouvez ici notre réchaud sur pieds idéal pour professionnels.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 1051503

Vue éclatée 1051503

Mode d'emploi 1051503