Découvrez le Réchaud sur pieds XL en inox, une solution idéale pour les professionnels recherchant un équipement de cuisson restaurant. Conçu pour une utilisation intensive dans des environnements de cuisine exigeants, ce réchaud offre performance et fiabilité grâce à sa cuisson inox haute puissance et ses 12,5 kW de puissance. Avec une dimension de 590x680x820 mm et un poids de 31,0 kg, il s'intègre parfaitement dans tout type de cuisine commerciale.

Bartscher, la marque derrière ce réchaud, est un leader incontesté dans le secteur des équipements de cuisine industrielle en Europe. Depuis sa création en 1876, l'entreprise s'est imposée comme un acteur majeur grâce à une large gamme de produits alliant innovation et savoir-faire traditionnel. Les appareils Bartscher, accessibles via des revendeurs agréés, sont célèbres pour leur qualité et leur fiabilité, rendues possibles par une équipe engagée dans l'excellence et la réactivité au service de vos attentes.

Le Réchaud professionnel sur pieds référencé 1051603 fonctionne au gaz liquéfié, avec la possibilité d'utiliser des injecteurs pour gaz naturel H et L fournis. Son design inclut un bac collecteur sous le brûleur pour faciliter l'entretien. Doté d'un allumage manuel et d'une flamme pilote, il garantit une sécurité renforcée avec une commande intuitive grâce à la manette. Le matériau en CNS 18/10 et le cadre à nervures en fonte assurent une robustesse et une durabilité hors pair.

Quels sont les avantages de ce réchaud cuisine commerciale pour votre restaurant ? Classe et performance se rencontrent ici, avec une puissance max de 12 500 W et une charge max de 70 kg. Ce réchaud facile à installer assure une cuisson homogène à haute performance, soulignant ainsi notre compétence au service des pros.

Comment utiliser ce réchaud gaz industrie au mieux de ses capacités ? Placez-le dans un coin stratégique de votre cuisine, en veillant à utiliser des casseroles d'un diamètre d'au moins 28 cm pour une efficacité optimale. N'oubliez pas d'installer un réducteur de pression de max. 50 mbars pour davantage de sécurité. Une question que vous pourriez vous poser : Est-il simple d’entretien ? Oui, le bac collecteur sous le brûleur facilite le nettoyage, assurant des conditions de travail idéales.

L’achat de ce BBR-CHR réchaud sur notre site vous garantit des solutions complètes pour le secteur de la restauration. Explorez les possibilités offertes par ce produit de haute qualité, soutenu par un service client au top. Les métiers intégrant l’usage de cet équipement incluent les chefs cuisiniers, les restaurateurs, et les gestionnaires de cuisines commerciales.

Caractéristiques :

Mode de fonctionnement : Gaz
Type de gaz : Gaz liquéfié ,Les injecteurs pour gaz naturel H et L sont fournis
Propriétés : Bac collecteur sous le brûleur
Sécurité d'allumage : Oui
Commande : Manette
Puissance : 12.5 kW
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 12500 W
Charge max. : 70 kg
Type d'allumage : Allumage manuel
Nombre de zones de cuisson : 1
Flamme pilote : Oui
Brûleur à gaz : Brûleur à boutons
Matériau : CNS 18/10 ,cadre à nervures en fonte
Remarque importante : Le diamètre de la casserole doit être d'au moins 28 cm ,Un réducteur de pression de max. 50 mbars est nécessaire
Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x680x820
Puissance (KW) : 12.5
Poids (kg) : 31.0
Mode de fonctionnement : Gaz

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 1051603

Vue éclatée 1051603

Mode d'emploi 1051603