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ACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : CASSELIN

BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.


Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.


Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Présentoir à fruits de mer rotatif en noir - 470x470x405 mm

Ref : CPFR3F
Présentoir à fruits de mer rotatif en noir - 470x470x405 mm
CASSELIN
Stock 15
379,00 € HT
-30%
264,73 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Présentoir noir à fruits de mer rotatif 3

Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x470x405
1 saladier porcelaine : 470x65
Contenance petits ramequins : 6 x 240 mL
2 ramequins porcelaine : L 175 x P 175 x H 75 mm
6 ramequins porcelaine : L 90 x P 90 x H 65 mm

Support à sauces chauffant noir GN 1/2 - 4 x 1,25 litres

Ref : CSASC12
Support à sauces chauffant noir GN 1/2 - 4 x 1,25 litres
CASSELIN
Stock 7
449,00 € HT
-30%
313,63 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Support à sauces noir

Dimensions (LxPxH) (mm) : 327x340x245
Acier peint à l'époxy : noir
Contenance pot : 4 x 1,25 L
Thermostat réglable de : 40°C à 90°C
Puissance : 300 W / 230 V
Poids :

Pompe à sauce chauffante - 206x320x355 mm

Ref : CPSC1
Pompe à sauce chauffante - 206x320x355 mm
CASSELIN
Stock 11
459,00 € HT
-30%
320,61 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Pompe à sauce

Dimensions (LxPxH) (mm) : 206x320x355
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 2,5 litres
Une dose : 20 mL
Thermostat réglable : de 45°C à 90°C
Puissance : 200 W / 230 V

Pompe à sauce neutre double - 382x285x330 mm

Ref : CPSN2
Pompe à sauce neutre double - 382x285x330 mm
CASSELIN
Stock 6
489,00 € HT
-30%
341,57 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Pompe à sauce

Dimensions (LxPxH) (mm) : 382x285x330
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 2 x 2,5 litres
Une dose : 20 mL
Poids : 4,70 Kg

Emballeuse sous vide inox 350 mm

Ref : CMSV35
Emballeuse sous vide inox 350 mm
CASSELIN
Stock 13
499,00 € HT
-30%
348,55 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Emballeuse sous vide

Dimensions (LxPxH) (mm) : 370x260x130
Matériau : Acier inoxydable
Barre de soudure : 350 mm
Pompe à vide : 20 L/min
Puissance : 250 W / 230 V
Poids : 8 Kg

Support à sauces noir rotatif 6 x 1,25 litres

Ref : CSASR
Support à sauces noir rotatif 6 x 1,25 litres
CASSELIN
Stock 10
529,00 € HT
-30%
369,51 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Support à sauces noir

Dimensions (LxPxH) (mm) : 405x405x255
Acier peint à l'époxy : noir
Contenance pot : 6 x 1,25 L
Poids : 10,50 Kg

Distributeur à sauce avec pompe et bec chauffant GN 1/6 - 206x312x368 mm

Ref : CDSPBC1
Distributeur à sauce avec pompe et bec chauffant GN 1/6 - 206x312x368 mm
CASSELIN
Stock 10
599,00 € HT
-30%
418,40 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Distributeur à sauce avec pompe et bec GN 1/6

Dimensions (LxPxH) (mm) : 206x312x368
Capacité bac : GN 1/6

Emballeuse sous vide inox 400 mm

Ref : CMSV40
Emballeuse sous vide inox 400 mm
CASSELIN
Stock 7
599,00 € HT
-30%
418,40 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Emballeuse sous vide

Dimensions (LxPxH) (mm) : 420x260x130
Matériau : Acier inoxydable
Barre de soudure : 400 mm
Pompe à vide : 20 L/min
Puissance : 250 W / 230 V
Poids : 9 Kg

Pompe à sauce neutre triple - 578x285x330 mm

Ref : CPSN3
Pompe à sauce neutre triple - 578x285x330 mm
CASSELIN
Stock 15
669,00 € HT
-30%
467,30 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Pompe à sauce

Dimensions (LxPxH) (mm) : 578x285x330
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 3 x 2,5 litres
Une dose : 20 mL
Poids : 7 Kg

Emballeuse sous vide inox 450 mm

Ref : CMSV45A
Emballeuse sous vide inox 450 mm
CASSELIN
Stock 10
709,00 € HT
-30%
495,24 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Emballeuse sous vide

Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x260x130
Matériau : Acier inoxydable
Barre de soudure : 450 mm
Pompe à vide : 20 L/min
Puissance : 270 W / 230 V
Poids : 10 Kg

Pompe à sauce froide double - 385x220x375 mm

Ref : CPSF2
Pompe à sauce froide double - 385x220x375 mm
CASSELIN
Stock 15
789,00 € HT
-30%
551,12 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Pompe à sauce

Dimensions (LxPxH) (mm) : 385x220x375
Matériau : Acier inoxydable peint à l'epoxy
2 bacs : GN 1/6
Capacité : 2 x 2,5 litres
Une dose : 20mL
Poids : 6,75 Kg

Pompe à sauce chauffante double - 413x320x355 mm

Ref : CPSC2
Pompe à sauce chauffante double - 413x320x355 mm
CASSELIN
Stock 12
789,00 € HT
-30%
551,12 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Pompe à sauce

Dimensions (LxPxH) (mm) : 413x320x355
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 2 x 2,5 litres
Une dose : 20 mL
Thermostat réglable : de 45°C à 90°C
Puissance : 400 W / 230 V

Distributeur inox à sauce avec pompe et 2 bacs GN 1/6 chauffant - 412x312x368 mm

Ref : CDSPBC2
Distributeur inox à sauce avec pompe et 2 bacs GN 1/6 chauffant - 412x312x368 mm
CASSELIN
Stock 13
899,00 € HT
-30%
627,95 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Distributeur à sauce avec pompe et 2 bacs GN 1/6

Dimensions (LxPxH) (mm) : 412x312x368
Capacité bacs : 2 bacs GN 1/6

Pompe à sauce chauffante triple - 618x290x330 mm

Ref : CPSC3
Pompe à sauce chauffante triple - 618x290x330 mm
CASSELIN
Stock 14
1 099,00 € HT
-30%
767,65 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Pompe à sauce

Dimensions (LxPxH) (mm) : 618x290x330
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 3 x 2,5 litres
Une dose : 20 mL
Thermostat réglable : de 45°C à 90°C
Puissance : 600 W / 230 V

Pompe à sauce froide triple - 595x220x375 mm

Ref : CPSF3
Pompe à sauce froide triple - 595x220x375 mm
CASSELIN
Stock 6
1 099,00 € HT
-30%
767,65 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Pompe à sauce

Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x220x375
Matériau : Acier inoxydable peint à l'epoxy
3 bacs : GN 1/6
Capacité : 3 x 2,5 litres
Une dose : 20mL
Poids : 12 Kg

Distributeur à sauce inox avec pompe et 3 bacs chauffant GN 1/6 - 618x312x368 mm

Ref : CDSPBC3
Distributeur à sauce inox avec pompe et 3 bacs chauffant GN 1/6 - 618x312x368 mm
CASSELIN
Stock 7
1 199,00 € HT
-30%
837,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Distributeur à sauce avec pompe et 3 bacs

Dimensions (LxPxH) (mm) : 618x312x368
Capacité bacs : 3 bacs GN 1/6

Emballeuse sous vide inox à cloche 300 mm

Ref : CMSVC30B
Emballeuse sous vide inox à cloche 300 mm
CASSELIN
Stock 6
2 299,00 € HT
-30%
1 605,85 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Emballeuse sous vide

Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x460x420
Matériau : Acier inoxydable
Commande : digitale
Pompe à vide à bain d’huile : 7,2 m3/h
Barre de soudure : 300 mm
Puissance : 350

Emballeuse sous vide inox à cloche 400 mm

Ref : CMSVC40B
Emballeuse sous vide inox à cloche 400 mm
CASSELIN
Stock 6
2 899,00 € HT
-30%
2 024,95 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Emballeuse sous vide

Dimensions (LxPxH) (mm) : 510x560x450
Matériau : Acier inoxydable
Commande : digitale
Pompe à vide à bain d’huile : 14,4 m3/h
Barre de soudure : 400 mm
Puissance : 90

Emballeuse sous vide inox à cloche 400 mm auto

Ref : CMSVC40AB
Emballeuse sous vide inox à cloche 400 mm auto
CASSELIN
Stock 14
3 999,00 € HT
-30%
2 793,30 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Emballeuse sous vide

Dimensions (LxPxH) (mm) : 510x560x450
Matériau : Acier inoxydable
Commande : digitale
Pompe à vide à bain d’huile : 24 m3/h
Barre de soudure : 400 mm
Puissance : 900