ACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : CASSELIN
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Bouteille à sauce - 1 litre
Ref : CB1B
Stock 7
9,00 € HT
-15%
7,65 € HT

Marque : CASSELIN
Bouteille à sauce
Bouteille à sauce : 1 L
Bouteille à sauce : 1 L
Bouteille 3 becs verseurs - 1 litre
Ref : CB3B
Stock 8
10,00 € HT
-15%
8,50 € HT

Marque : CASSELIN
Bouteille 3 becs
Bouteille à sauce : 1 L
Bouteille à sauce : 1 L
Rouleau de sacs gaufrés 300 (6 mètres)
Ref : CSVGR300
Stock 20
10,00 € HT
-15%
8,50 € HT

Marque : CASSELIN
Rouleau de sacs
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Épaisseur : 95 microns
Rouleau de sacs gaufrés 200 (6 mètres)
Ref : CSVGR200
Stock 22
9,35 € HT

Marque : CASSELIN
Rouleau de sacs
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Épaisseur : 95 microns
Sacs sous vide lisses 170x230 paquet par 100
Ref : CSVL170X230
Stock 24
15,00 € HT
-15%
12,75 € HT

Marque : CASSELIN
Sacs sous vide gaufrés
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Épaisseur : 95 microns
Sacs sous vide gaufrés 170x230 paquet par 100
Ref : CSVG170X230
Stock 6
16,00 € HT
-15%
13,60 € HT

Marque : CASSELIN
Sacs sous vide gaufrés
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Épaisseur : 95 microns
Râteau en aluminium ultra léger - 200x300 mm
Ref : CRA
Stock 18
19,00 € HT
-15%
16,15 € HT

Marque : CASSELIN
Râteau ultra léger
Dimensions (LxPxH) (mm) : 200x300
Râteau : en aluminium ultra léger
Spatule à crêpe 40 cm
Ref : CS35
Stock 13
20,00 € HT
-15%
17,00 € HT

Marque : CASSELIN
Spatule à crêpe
Dimensions de la lame : 35 cm ou 40 cm
Détartrant Percolateur 10 sachets de 30g
Ref : CPCD
Stock 18
18,00 € HT
-6%
17,00 € HT

Marque : CASSELIN
Détartrant Percolateur
Type : Poudre
Type : Poudre
Poids : 0,5 Kg
Sacs sous vide lisses 200x300 paquet par 100
Ref : CSVL200X300
Stock 17
24,00 € HT
-15%
20,40 € HT

Marque : CASSELIN
Sacs sous vide gaufrés
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Épaisseur : 95 microns
Porte bon de commande 600 mm de longueur d'accroche
Ref : CPAD18
Stock 15
26,00 € HT
-15%
22,10 € HT

Marque : CASSELIN
Porte bon de commande
Dimensions (LxPxH) (mm) : 460x25x55
Construit : en aluminium
Poids : 0,30 Kg
Sacs sous vide gaufrés 200x300 paquet par 100
Ref : CSVG200X300
Stock 20
27,00 € HT
-15%
22,95 € HT

Marque : CASSELIN
Sacs sous vide gaufrés
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Épaisseur : 95 microns
Porte bon de commande 450 mm de longueur d'accroche
Ref : CPAD24
Stock 17
28,00 € HT
-15%
23,80 € HT

Marque : CASSELIN
Porte bon de commande
Dimensions (LxPxH) (mm) : 612x25x55
Construit : en aluminium
Poids : 0,45 Kg
Spatule à crêpe 35 cm
Ref : CS40
Stock 11
29,00 € HT
-15%
24,65 € HT

Marque : CASSELIN
Spatule à crêpe
Dimensions de la lame : 40 cm
Porte bon de commande avce adhésif double face
Ref : CPAD36
Stock 17
30,00 € HT
-15%
25,50 € HT

Marque : CASSELIN
Porte bon de commande
Dimensions (LxPxH) (mm) : 915x25x55
Construit : en aluminium
Poids : 0,70 Kg
Sacs sous vide lisses 250x350 paquet par 100
Ref : CSVL250X350
Stock 20
30,00 € HT
-15%
25,50 € HT

Marque : CASSELIN
Sacs sous vide gaufrés
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Épaisseur : 95 microns
Porte bon de commande avec 5 trous de fixation
Ref : CPAD48
Stock 18
32,00 € HT
-15%
27,20 € HT

Marque : CASSELIN
Porte bon de commande
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1224x25x55
Construit : en aluminium
Poids : 0,90 Kg
Sacs sous vide gaufrés 250x350 paquet par 100
Ref : CSVG250X350
Stock 14
33,00 € HT
-15%
28,05 € HT

Marque : CASSELIN
Sacs sous vide gaufrés
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Épaisseur : 95 microns
Porte bouteilles à sauce - 1 litre
Ref : CPBS3
Stock 13
49,00 € HT
-15%
41,65 € HT

Marque : CASSELIN
Porte bouteilles à sauce
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x120x295
Matériau : Acier inoxydable
Inclus : 3 bouteilles à sauce 1 bec verseur
Poids : 1,30 Kg
Sacs sous vide lisses 350x450 paquet par 100
Ref : CSVL350X450
Stock 17
50,00 € HT
-15%
42,50 € HT

Marque : CASSELIN
Sacs sous vide gaufrés
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Épaisseur : 95 microns
Sacs sous vide gaufrés 350x450 paquet par 100
Ref : CSVG350X450
Stock 5
65,00 € HT
-15%
55,25 € HT

Marque : CASSELIN
Sacs sous vide gaufrés
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Température d'utilisation : -40°C à +80°C
Épaisseur : 95 microns
Porte bouteilles à sauce et épices - 76x285 mm
Ref : CPBSE32
Stock 5
99,00 € HT
-15%
84,15 € HT

Marque : CASSELIN
Porte bouteilles à sauce
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x205x295
Matériau : Acier inoxydable
Inclus : 3 bouteilles à sauce 1 bec verseur, 3 pots à épices
Contenance bouteille : 1 L
Contenance pot à épic
Pompe à sauce neutre 2 L - 385x220x375 mm
Ref : CPSN2L
Stock 9
99,00 € HT
-15%
84,15 € HT

Marque : CASSELIN
Pompe à sauce
Dimensions (LxPxH) (mm) : 385x220x375
Base et couvercle : en acier inoxydable
Capacité : 2 L
Poids : 1,19 Kg
Présentoir à ramequins noir 3x170 ml - 350x135x180 mm
Ref : CPR3L
Stock 23
129,00 € HT
-15%
109,65 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à ramequins noir 3x170 ml
Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x135x180
Contenance ramequins : 3x170 mL
Présentoir à verrines noir 24 verrines - 380x285x260 mm
Ref : CPV24CHU
Stock 18
139,00 € HT
-15%
118,15 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à verrines
Dimensions (LxPxH) (mm) : 380x285x260
Acier peint à l'époxy : noir
Poids : 4,60 Kg
Présentoir à ramequins noir - 450x330x150 mm
Ref : CPR12L
Stock 10
139,00 € HT
-15%
118,15 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à ramequins
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x330x150
Acier peint à l'époxy : noir
Poids : 2,80 Kg
Présentoir à bols noir avec 3 bols porcelaine - 380x355x350 mm
Ref : CPB3B
Stock 7
149,00 € HT
-15%
126,65 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à bols
Dimensions (LxPxH) (mm) : 380x355x350
Acier peint à l'époxy : noir
Poids : 2,80 Kg
Présentoir en noir à ramequins 4x170 ml - 230x240x180 mm
Ref : CPR4L
Stock 5
149,00 € HT
-15%
126,65 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à ramequins noir 4x170 ml
Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x240x180
Contenance ramequins : 4x170 mL
Présentoir à ramequins 6x170 ml en noir - 250x240x180 mm
Ref : CPR6L
Stock 21
169,00 € HT
-15%
143,65 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à ramequins noir 6x170 ml
Dimensions (LxPxH) (mm) : 250x240x180
Contenance ramequins : 6x170 mL
Présentoir noir à ramequins 8x170 ml - 230x240x300 mm
Ref : CPR8L
Stock 22
189,00 € HT
-15%
160,65 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à ramequins noir 8x170 ml
Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x240x300
Contenance ramequins : 8x170 mL
Pompe à sauce neutre 2 x 2L - 595x220x375 mm
Ref : CPSN22L
Stock 9
189,00 € HT
-15%
160,65 € HT

Marque : CASSELIN
Pompe à sauce
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x220x375
Base et couvercle : en acier inoxydable
Capacité : 2 x 2L
Poids : 1,91 Kg
Présentoir rotatif en noir pour fruits de mer avec 1 saladier et 5 ramequins - 320x320x325 mm
Ref : CPFR1F
Stock 22
239,00 € HT
-31%
165,63 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir noir à fruits de mer rotatif 1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x320x325
1 saladier porcelaine : 300x75
5 ramequins porcelaine : L 90 x P 90 x H 65 mm
Contenance ramequins : 5 x 240 mL
Support à sauces noir 3x0,9 litres
Ref : CSAS2
Stock 20
249,00 € HT
-31%
172,56 € HT

Marque : CASSELIN
Support à sauces noir
Dimensions (LxPxH) (mm) : 425x201x230
Acier peint à l'époxy : noir
Contenance jar : 3 x 0,9 L
Poids : 4 Kg
Présentoir à assiettes noir avec 2 plaques en verre trempé et 2 assiettes - 560x495x360 mm
Ref : CPA2M
Stock 21
209,00 € HT
-15%
177,65 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à assiettes
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x495x360
Acier peint à l'époxy : noir
Poids : 7,8 Kg
Support à sauces noir 3x0,5 litres
Ref : CSAS1
Stock 6
219,00 € HT
-15%
186,15 € HT

Marque : CASSELIN
Support à sauces noir
Dimensions (LxPxH) (mm) : 380x187x210
Acier peint à l'époxy : noir
Contenance jar : 3 x 0,5 L
Poids : 3,20 Kg
Présentoir à ramequins avec supports sécables en 4 rangés - 500x360x180 mm
Ref : CPR24L
Stock 10
219,00 € HT
-15%
186,15 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à ramequins
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x360x180
Acier peint à l'époxy : noir
Poids : 8 Kg
Pompe à sauce neutre 3 x 2L - 370x210x255 mm
Ref : CPSN32L
Stock 20
269,00 € HT
-31%
186,42 € HT

Marque : CASSELIN
Pompe à sauce
Dimensions (LxPxH) (mm) : 370x210x255
Base et couvercle : en acier inoxydable
Capacité : 3 x 2L
Poids : 2,84 Kg
Support à sauces noir 4x1,25 litres
Ref : CSAS4
Stock 11
269,00 € HT
-31%
186,42 € HT

Marque : CASSELIN
Support à sauces noir
Dimensions (LxPxH) (mm) : 630x267x200
Acier peint à l'époxy : noir
Contenance pot : 4 x 1,25 L
Poids : 6,20 Kg
Support à sauces noir 3x1,3 litres
Ref : CSAS3
Stock 7
279,00 € HT
-31%
193,35 € HT

Marque : CASSELIN
Support à sauces noir
Dimensions (LxPxH) (mm) : 455x212x245
Acier peint à l'époxy : noir
Contenance jar : 3 x 1,3 L
Poids : 5,70 Kg
Table de tri 2 trous vide-dechets
Ref : CTT2VD
Stock 19
279,00 € HT
-31%
193,35 € HT

Marque : CASSELIN
Table de tri
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 000x600x800
Matériau : Acier inoxydable
Poids : 15,3 Kg
Présentoir à assiettes noir avec 1 plaque en verre trempé et 4 assiettes - 1135x400x360 mm
Ref : CPA4M
Stock 13
289,00 € HT
-31%
200,28 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à assiettes
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1 135x400x360
Acier peint à l'époxy : noir
Poids : 14,50 Kg
Pompe à sauce neutre - 166x285x330 mm
Ref : CPSN1
Stock 23
299,00 € HT
-31%
207,21 € HT

Marque : CASSELIN
Pompe à sauce
Dimensions (LxPxH) (mm) : 166x285x330
Matériau : Acier inoxydable
Bac : GN 1/6
Capacité : 2,5 litres
Une dose : 20 mL
Poids : 2,60 Kg
Présentoir noir à fruits de mer rotatif - 395x395x390 mm
Ref : CPFR2F
Stock 12
319,00 € HT
-31%
221,07 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir noir à fruits de mer rotatif 2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 395x395x390
1 saladier porcelaine : 395x85
Contenance ramequins : 2 x 500 mL + 4 x 240 mL
2 ramequins porcelaine : L 110 x P 110 x H 85 mm
4 ramequins porcelaine : L 90 x P 90 x H 65 mm
Présentoir à saladiers noir 5 x 1,6 L - 530x536x555 mm
Ref : CPS3R
Stock 12
329,00 € HT
-31%
228,00 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à saladiers
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x536x555
Acier peint à l'époxy : noir
Poids : 15,50 Kg
Support à sauces réfrigéré noir eutectique GN 2/4
Ref : CSASRE24
Stock 11
329,00 € HT
-31%
228,00 € HT

Marque : CASSELIN
Support à sauces noir
Dimensions (LxPxH) (mm) : 540x245x200
Acier peint à l'époxy : noir
Contenance pot : 4 x 1,25 L
Poids : 7,50 Kg
Support à sauces réfrigéré noir eutectique GN 1/2 - 4 x 1,25 litres
Ref : CSASRE12
Stock 21
349,00 € HT
-31%
241,86 € HT

Marque : CASSELIN
Support à sauces noir
Dimensions (LxPxH) (mm) : 275x358x200
Acier peint à l'époxy : noir
Contenance pot : 4 x 1,25 L
Poids : 7,20 Kg
Présentoir à saladiers noir 5 x 2,8 L - 525x526x575 mm
Ref : CPS1R
Stock 25
349,00 € HT
-31%
241,86 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à saladiers
Dimensions (LxPxH) (mm) : 525x526x575
Acier peint à l'époxy : noir
Poids : 15,50 Kg
Pompe à sauce neutre 4 x 2L - 475x325x255 mm
Ref : CPSN42L
Stock 7
359,00 € HT
-31%
248,79 € HT

Marque : CASSELIN
Pompe à sauce
Dimensions (LxPxH) (mm) : 475x325x255
Base et couvercle : en acier inoxydable
Capacité : 4 x 2L
Poids : 3,28 Kg
Présentoir à ramequins base rotative - 330x330x495 mm
Ref : CPARRL
Stock 13
359,00 € HT
-31%
248,79 € HT

Marque : CASSELIN
Présentoir à ramequins
Dimensions (LxPxH) (mm) : 330x330x495
Acier peint à l'époxy : noir
Poids : 19 Kg
Présentoir à saladiers noir 5 x 1,6 L - 525x526x555 mm
Ref : CPS2R
Stock 22
369,00 € HT
-31%
255,72 € HT
