Découvrez le dérouleur de pâtes professionnel à poser, un équipement de pâtes professionnel indispensable pour tous les chefs et passionnés de cuisine. Conçu pour offrir une précision inégalée, cet appareil permet de régler l'épaisseur de la pâte de 0 à 35 mm, assurant ainsi des résultats parfaitement uniformes pour toutes vos préparations culinaires. Idéal pour améliorer votre poste de travail pâtes, ce dérouleur est un allié précieux pour optimiser vos processus de cuisson.

La marque Combisteel, établie depuis 1999, s'est imposée comme un partenaire de choix dans le secteur de la restauration. Reconnue pour sa fiabilité et son écoute des besoins clients, Combisteel garantit des solutions modulables pour les pros à travers le monde. Leur engagement envers la durabilité, l'innovation et l'éthique assure une satisfaction totale de la clientèle, avec des équipements de cuisine qui répondent aux plus hautes attentes de qualité.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités : Le dérouleur de pâtes modèle 7062.0005 est doté de dimensions ergonomiques de 1630x730x640 mm et pèse 150 kg. Alimenté par une tension de 230 Volt et d'une fréquence de 50 Hz, il offre une puissance totale de 0.75 kW et une vitesse de rotation de 133 tr/min. Ces caractéristiques rendent cette machine à pâtes manuelle idéale pour un usage intensif et professionnel.

Quels sont les avantages de cet outillage pour pâtes fraîches ? Grâce à sa souplesse pour répondre aux imprévus, ce dérouleur de pâtes s'adapte facilement à différents types de pâtes, vous offrant liberté et flexibilité dans vos créations culinaires. Que ce soit pour des lasagnes, des tagliatelles ou des raviolis, cet équipement garantit toujours un résultat professionnel.

Comment utiliser ce dérouleur de pâtes professionnel ? Il est simple et intuitif à installer sur votre plan de travail. En ajustant l'épaisseur de la pâte à l’aide de son mécanisme, vous pourrez aisément réaliser vos recettes préférées. Une question sur son installation ? Il suffit de suivre les instructions claires fournies, qui guident chaque étape pour une mise en route sans souci.

Rejoignez notre communauté de passionnés de la cuisine en intégrant ce dérouleur de pâtes à votre arsenal culinaire. Disponible sur le site de BBR CHR, il est l'outil parfait pour tous les professionnels cherchant à atteindre une nouvelle dimension de qualité et de création culinaire.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1630x730x640
Poids (kg) : 150.0
Renseignements : L'épaisseur de la pâte peut être réglée de 0 à 35 mm.
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.75
Vitesse (tr/min) : 133

Cet appareil est particulièrement adapté pour les chefs cuisiniers, les traiteurs et tous les professionnels de la restauration qui souhaitent améliorer leur efficacité et leur créativité en cuisine.

Fiche produit (PDF)