Armoire réfrigérée professionnelle pour crème glacée : performance optimale pour les pros

Découvrez l'armoire frigo de conservation crème glacée ventilé 658 L, un appareil conçu pour garantir une conservation optimale de vos produits. Idéal pour les professionnels de la restauration cherchant une solution performante, elle allie expertise en solutions durables et rigueur dans chaque étape de production. Sa capacité de 658 litres bruts permet une flexibilité pour des solutions adaptées aux besoins de votre entreprise.

La marque Combisteel : un gage de qualité

Fondée en 1999, Combisteel s'est imposée comme un leader mondial dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Engagée à fournir des produits et services exceptionnels, la marque bénéficie d'une présence internationale et d'un réseau de revendeurs experts, garantissant des livraisons efficaces et fiables. Découvrez sur BBR CHR les équipements de Combisteel pour répondre aux exigences les plus élevées du secteur.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Cette armoire de conservation glacée est dotée d'un système de refroidissement statique avec ventilateur, assurant une température uniforme comprise entre -15°C et -25°C. Elle fonctionne sous une tension de 230 V avec une puissance totale de 0.336 kW. Le liquide de refroidissement R 290 est utilisé pour une solution environnementale durable. Son design statique et sa capacité d'une unité de porte, couplé à sa capacité maximale de 11 grilles, en font un choix idéal pour les professionnels.

Avantages pratiques

Avec sa capacité de stocker jusqu'à 66 unités de 5 L par heure, cette armoire est idéale pour les pics de production. Son système de décongélation manuel et sa consommation électrique de seulement 8.05 kW/24h en font un choix économique. L'armoire réfrigérée professionnelle est livrée avec 5 grilles standard pour organiser efficacement l'espace de stockage.

Comparaison avec d'autres alternatives

Contrairement aux solutions classiques, ce réfrigérateur volumineux offre une adaptabilité aux contraintes spécifiques des professionnels de la restauration. Sa conception innovante assure une conservation optimale, surpassant de nombreux modèles concurrents grâce à sa durabilité et son efficacité énergétique.

FAQ technique

Quel est le poids de l'armoire ?
L'armoire pèse 150 kg.

La porte est-elle réversible ?
Non, la porte n'est pas réversible.

Quelle est la température ambiante maximale pour son utilisation ?
Elle est conçue pour fonctionner jusqu'à 30°C de température ambiante.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 667x895x2020
Accessoires fournis : 5 Grilles
Poids (kg) : 150.0
Renseignements : La soupape de ventilation, fournie avec le manuel, doit être installée en haut à l'arrière.
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.336
Liquide de refroidissement : R 290
Capacité en unités par heure : 66X 5LTR
Plage de température (°C) : -15/-25
Nombre des grilles : max. 11 (535x650mm)
Capacité brute (Ltr) : 658
Refroidissement statique / ventilateur : Statique avec ventilateur
Nombre de portes : 1
Porte réversible : Non
Type de décongélation : Manuel
Température ambiante maximum (°C) : 30
Consommation électrique (Kw/24h) : 8.05.
Les métiers de restaurateur et de traiteur bénéficieront grandement de cette armoire réfrigérée professionnelle pour sa capacité à conserver efficacement de grandes quantités de crème glacée.

Fiche produit (PDF)