Dans le monde exigeant de la restauration professionnelle, disposer d'un espace de stockage réfrigéré efficace est essentiel pour maintenir la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Les professionnels des métiers de bouche, qu'ils soient chefs cuisiniers, gérants de restaurants ou traiteurs, cherchent des solutions durables et écoresponsables capables d’allier performance et sécurité en première ligne. Un besoin fréquent est d'avoir une table frigorifique 3 portes qui propose flexibilité pour les besoins CHR tout en garantissant des performances optimales.

La table réfrigérée 3 portes 2 tiroirs profondeur 700 mm positive energy line de Combisteel répond à ces exigences. Grâce à ses dimensions généreuses (LxPxH) : 2330x700x850 mm et une capacité brute de 632 litres, elle offre suffisamment d’espace pour organiser vos produits frais. Equipée d'une isolation épaisse de 50 mm, elle assure une conservation efficace alliée à un système de refroidissement renforcé par ventilateur. La table fonctionne avec le réfrigérant écologique R290, réduisant l'impact environnemental tout en maintenant vos produits à une température stable de -2 à 8°C.

Combisteel, établi en 1999, est une marque synonyme de fiabilité et d'engagement client. Leur vaste réseau mondial permet de répondre aux besoins des restaurateurs et hôteliers à travers le globe, maintenant une présence solide et reconnaissable dans le monde du meuble froid cuisine. Ils sont réputés pour leur simplicité et leur approche pragmatique, confirmant l'intégrité de la marque en fournissant des produits de haute qualité grâce à leur réseau de revendeurs expérimentés, disponibles également via BBR CHR.

Avec son design en acier inoxydable 430 et ses spécificités techniques comme un niveau sonore de 40 dB et une décongélation automatique, cette table réfrigérée professionnelle supporte des températures ambiantes allant jusqu’à 43°C. Elle apporte une amélioration continue des performances dans votre cuisine.

Quelle est la principale force de cette table réfrigérée en restauration ? En plus d’une gestion énergétique efficace avec une puissance de 0.308 kW, elle offre une capacité de rangement modulable grâce à ses 2 tiroirs et 3 portes, permettant de personnaliser les solutions en fonction des besoins précis.

Pour garantir l'usage optimal du produit, il est recommandé de toujours vérifier la fermeture adéquate des portes et tiroirs, bien que ceux-ci ne se ferment pas automatiquement.

Profitez dès maintenant des nombreux avantages de notre table réfrigérée professionnelle sur BBR CHR pour améliorer l'efficacité de votre cuisine et garantir la fraîcheur de vos ingrédients. Pour découvrir nos autres solutions BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2330x700x850
Materiel : Acier inoxydable 430
Poids (kg) : 205.0
Renseignements : Les portes et tiroirs ne se ferment pas automatiquement.
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.308
Liquide de refroidissement : R 290
Plage de temperature (°C) : -2/8
Nombre de paires de guide : 8
Nombre des grilles : 2
Distance entre les grilles (mm) : Variable 40/80/10
Capacite brut (Ltr) : 632
Contenu du GN : 1/1
Refroidissement statique / ventilateur : Renforcé
Nombre de portes : 3
Nombre de tiroirs : 2.0
Le niveau de bruit (dB) : 40
Type de decongelation : Automatique
Temperature ambiante maximum (°C) : 43
Epaisseur d'isolation (mm) : 50

Ce produit est particulièrement adapté aux chefs cuisiniers et gestionnaires de cuisines professionnelles qui exigent des standards élevés de performances et de personnalisation des solutions.

Fiche produit (PDF)