Optimisez votre production de crêpes avec ce cuiseur à crêpes professionnel à gaz haute performance de VIRTUS GROUP, référence AOZ0021.

VIRTUS GROUP, une référence en matière d'équipements de cuisine professionnelle, est née de la vision de Francesco Marrocchino en 1989. Son objectif : offrir des produits de qualité, disponibles immédiatement, avec un service après-vente irréprochable. Aujourd'hui, dirigée par père et fils, l'entreprise est devenue un symbole d'excellence pour les chefs du monde entier, grâce à ses deux immenses entrepôts en Allemagne et en Italie et à sa présence dans plus de 60 pays. Priorité donnée à la satisfaction professionnelle, et un engagement envers les normes élevées sont les valeurs qui animent la marque.

Ce cuiseur à crêpes pro, véritable concentré de technologie, est doté d'un puissant brûleur de 8 kW idéal pour réaliser de grandes crêpes jusqu'à 35 cm de diamètre. Entièrement conçu en acier inoxydable, il est équipé d'une étagère intermédiaire, d'un égouttoir et de brûleurs amovibles pour un nettoyage facilité. La vanne de régulation du gaz avec flamme pilote et le thermocouple garantissent une cuisson précise et sécurisée. Les pieds réglables en hauteur permettent une adaptation parfaite à votre espace de travail. Optimisation pour chaque étape de votre travail.

Imaginez pouvoir préparer des crêpes parfaites, à la texture idéale, en un temps record. N'est-ce pas le rêve de tout professionnel des métiers de bouche ? Avec ce cuiseur à crêpes haute performance, ce rêve devient réalité ! Produits conçus pour une longévité maximale, pour un usage intensif au quotidien.

Comment utiliser ce cuiseur à crêpes professionnel au gaz ? Il suffit de connecter l'appareil à une alimentation en gaz, d'allumer le brûleur et de régler la température grâce à la vanne de régulation. La plaque de cuisson en acier inoxydable de 400x400 mm assure une diffusion homogène de la chaleur pour des crêpes dorées à la perfection. Approche orientée résultat, pour une productivité optimale.

Ce cuiseur à crêpes est un atout majeur pour les crêperies, les restaurants, les food trucks et tous les professionnels de la restauration souhaitant proposer des crêpes de qualité supérieure. Engagement envers les normes élevées pour garantir la satisfaction de nos clients professionnels. Visitez BBR CHR, BBR CHR pour découvrir d'autres équipements professionnels.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x600x850
Poids net (kg) : 33.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 8,000


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Fiche produit (PDF)