Vous êtes un professionnel de la restauration et vous cherchez à optimiser la préparation de vos crêpes ?

Vous faites face à une forte demande et avez besoin d'un équipement performant pour produire rapidement des crêpes de qualité supérieure ?

Le cuiseur à crêpes pro 3 brûleurs AOZ0023 de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour répondre à vos besoins. Ce cuiseur à crêpes gaz, conçu pour des performances maximales, vous permet de préparer des crêpes parfaites, rapidement et en grande quantité. Sa puissance élevée de 24 kW, répartie sur 3 brûleurs de 8 kW chacun, assure une réponse rapide et adaptée aux exigences d'un service intense. Optimisé pour une utilisation intensive, il est parfait pour les restaurants, les crêperies, les food trucks et tous les établissements qui cherchent à offrir des crêpes délicieuses à leurs clients.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, s'est imposée comme une référence pour les chefs professionnels à la recherche d'excellence. Le Groupe Virtus assure une logistique performante et un service après-vente de qualité. Présent dans plus de 60 pays, VIRTUS GROUP garantit un processus d’achat sécurisé et une disponibilité optimale de ses produits grâce à ses vastes entrepôts en Allemagne et en Italie. Découvrez l'excellence VIRTUS GROUP sur BBR CHR.

Ce cuiseur de crêpes professionnel est entièrement fabriqué en acier inoxydable, garantissant durabilité et hygiène. Il est équipé d'une étagère intermédiaire, d'un égouttoir et de pieds réglables en hauteur pour un confort d'utilisation optimal. Ses brûleurs sont amovibles pour faciliter le nettoyage. La vanne de régulation de gaz avec flamme pilote et le thermocouple assurent une cuisson précise et sécurisée. La plaque à crêpes possède une grille de cuisson de 400x400 mm, idéale pour des crêpes avec un diamètre de fond allant jusqu'à 35 cm. Ce matériel testé par des experts répondra à toutes vos attentes.

Ce cuiseur à crêpes professionnel vous permettra d'augmenter votre productivité. Comment ? Grâce à sa puissance élevée et ses trois brûleurs, vous pouvez cuire plusieurs crêpes simultanément, réduisant ainsi le temps d'attente de vos clients et optimisant votre service.

Comment utiliser ce cuiseur à crêpes AOZ0023 ?

Il suffit de connecter l'appareil à une source de gaz, d'allumer les brûleurs à l'aide de la flamme pilote et de régler la température grâce à la vanne de régulation. La surface de cuisson en acier inoxydable assure une répartition uniforme de la chaleur pour des crêpes parfaitement dorées. Ce cuiseur à crêpes est idéal pour les crêpiers, les chefs de partie et les cuisiniers.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1290x600x850
Poids net (kg) : 82.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 24,000

Optimisez votre production de crêpes avec le cuiseur à crêpes professionnel AOZ0023 de VIRTUS GROUP, disponible sur BBR CHR, votre partenaire pour du matériel CHR de qualité.
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Fiche produit (PDF)