Optimisez votre production de crêpes avec ce cuiseur de crêpes professionnel à 5 brûleurs, fonctionnant au gaz et affichant une puissance impressionnante de 40 kW. Idéal pour les crêperies, restaurants et food trucks, ce cuiseur à crêpes vous assure un savoir-faire spécialisé pour des résultats parfaits.

VIRTUS GROUP, une marque synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles depuis 1989, met son expertise à votre service. Fondée par Francesco Marrocchino, l'entreprise s'est développée sous la direction de son fils Vittorio, créant une synergie unique alliant innovation et engagement pour l'efficacité opérationnelle. VIRTUS GROUP, c'est la garantie d'un produit de qualité, d'une logistique optimisée et d'un service après-vente irréprochable. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité constante de ses équipements et offre un support dans vos défis quotidiens grâce à un réseau de distribution international.

Ce cuiseur à crêpes AOZ0025, fabriqué entièrement en acier inoxydable, est conçu pour une utilisation intensive. Il est doté de 5 brûleurs puissants, permettant de réaliser des crêpes grand format jusqu'à 35 cm de diamètre. L’étagère intermédiaire et l’égouttoir intégrés optimisent votre espace de travail. Les brûleurs amovibles facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène optimale. La vanne de régulation de gaz avec flamme pilote et le thermocouple assurent une cuisson précise et sécurisée. Les pieds réglables en hauteur offrent une flexibilité de commande optimale pour s'adapter à toutes les configurations de cuisine. Solutions développées avec expertise : ce cuiseur est à la fois performant, durable et facile d’entretien.

Besoin d'augmenter votre rendement ? Ce cuiseur de crêpes professionnel vous permet de préparer un grand nombre de crêpes simultanément, optimisant ainsi votre productivité et la satisfaction de vos clients.

Comment utiliser ce cuiseur à crêpes ? Il suffit de brancher l'appareil au gaz, d'allumer les brûleurs et de régler la température selon vos besoins. La grande surface de cuisson de 400x400 mm vous permet de réaliser des crêpes parfaites à chaque fois.

Ce produit est parfait pour les crêpiers, les chefs de cuisine et les restaurateurs.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 40,000

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Fiche produit (PDF)