Dans le monde des cuisines professionnelles, la productivité et l'efficacité jouent un rôle crucial. La nécessité de disposer d’un équipement fiable est impérative pour garantir un service de qualité à vos clients. Si votre établissement souffre de problèmes liés à la production insuffisante de glace granulaire ou si l’espace de stockage est un problème, la solution se trouve dans un appareil robuste et fiable comme notre Machine à glaçons granulaire "nugget ice" refroidissement à air capable de produire jusqu'à 80 kg/24 h. Pour les chefs et restaurateurs, disposer d’un système de glaçons granuleux de haute qualité peut significativement améliorer la préparation et la présentation des boissons et plats.

La Machine à glaçons granulaire "nugget ice", modèle BAA0100, créée par le VIRTUS GROUP, répond parfaitement à ces besoins. Elle offre un stockage de 28 kg tout en maintenant une productivité maximale de 80 kg/24h. Conçue dans un respect total de la conformité aux standards européens, cette machine assure une efficacité énergétique optimale grâce à son fonctionnement électrique à un voltage de 220-240V et une puissance de 0,490 kW. De plus, l’utilisation du gaz réfrigérant R290 renforce son efficacité et respecte l’environnement.

Depuis 1989, la marque VIRTUS GROUP, initiée par Francesco Marrocchino, s'est faite un nom dans le secteur des cuisines professionnelles. Forte de son engagement de satisfaction et de son approvisionnement rapide, VIRTUS se distingue par sa passion pour l'excellence. Nos larges infrastructures situées en Allemagne et en Italie garantissent un service client dédié qui ne cesse de s'étendre dans plus de 60 pays, offrant ainsi un produit optimisé pour des environnements variés.

Quels sont les avantages de cet appareil ? Vous bénéficierez d’une consommation optimisée, d’un espace de stockage suffisant pour répondre aux pics de demande, et d’un appareil conforme et efficace. Comment utiliser cette machine ? Installez-la sur une surface plane, veillez au bon branchement électrique et à une température ambiante d'environ +20°C pour une performance optimale. Consultez notre site BBR CHR pour plus d'informations.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 61.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,490
Temperature ambiante (°C) : +20°C
Capacité : stockage 28 kg
Productivité : max. 80 kg/24h
Sortie d'eau : 1" diametre 22 mm

Professionnels des métiers de la restauration et du service de boissons, profitez dès maintenant de la performance inégalée de notre machine glaçons nugget pour transformer et optimiser votre service client.
Retrouvez ici nos machine a glaçons Virtus

Fiche produit (PDF)