Dans le domaine de la restauration professionnelle, obtenir une gestion parfaite de la glace est crucial. Que ce soit pour garder les boissons fraîches, créer de délicieux cocktails ou garantir la qualité des plats, la demande de machine à glaçons haut débit devient incontournable. Toutefois, les professionnels de la cuisine sont souvent confrontés à des défis, tels que l'inefficacité des appareils disponibles ou leur incapacité à répondre à un volume de production élevé. C'est ici qu'intervient la Machine à glaçons côniques professionnelle avec réservoir 11,5 kg - 38 kg/24h de Bartscher.

La machine à glaçons en cône, référence 104538, offre une solution proactive à ces problématiques. Avec sa production maximale de 38 kg de glaçons en 24 heures, elle garantit des performances optimales même dans les environnements les plus exigeants. Fabriquée à partir de matériaux robustes tels que l'acier inoxydable et le plastique, cette machine assure une fiabilité constante dans le temps. Son système de pulvérisation innovant et sa réfrigération à R290 contribuent à des performances énergétiques élevées tout en respectant des normes strictes.

Fondée en 1876, la marque Bartscher est synonyme de solutions basées sur des années d'expérience. Leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles, l'entreprise offre une proximité avec les besoins clients et un large éventail de produits fiables. Grâce à des infrastructures modernes et une équipe dédiée à l'excellence, Bartscher garantit des produits répondant à des solutions adaptées aux normes strictes.

Cette machine, idéale pour ceux qui exigent des appareils de production de glace pratiques, est dotée d'une multitude de fonctionnalités. Son capteur de niveau de remplissage et sa fonction de nettoyage intégrée facilitent son entretien. De plus, elle s'adapte aisément sous un plan de travail, offrant ainsi une solution discrète et efficace pour toutes les configurations de cuisine.

Comment choisir une machine à glaçons adaptée? Grâce à sa production de 28 glaçons par cycle et sa capacité de réservoir de 11,5 kg, cette machine est l'alliée des professionnels devant répondre à une forte demande en glace. BBR-CHR s'assure que vous accédez à des appareils de qualité sur leur site BBR-CHR.

L'utilisation de cette machine à glace de grande capacité est simple et intuitive. Grâce à son interrupteur électronique et son témoin lumineux de contrôle, la mise en marche est aisée et rapide. Faut-il un professionnel pour l'installer? Avec des raccords standards et une taille compacte, cette machine peut être installée par n'importe quel personnel technique qualifié.

Offrez à vos invités des glaçons de qualité supérieure, grâce à cet appareil fiable et innovant. N'attendez plus, et intégrez dès à présent cette pièce maîtresse à votre cuisine en visitant notre site pour plus de détails.

Caractéristiques :

Capteur de niveau de remplissage : Oui
Fabrication avec : Système de pulvérisation
Réfrigérant : R290 / 0,100 kg
Production max. : 38 kg / 24 h
Nombre de tailles de glaçons : 1
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Puissance : 0.62 kW
Raccord d'eau : 3/4"
Tension : 230 V
Propriétés : Fonction de nettoyage ,Consommation d'eau / heure : 3,2 litres
Matériau : Acier inoxydable ,Plastique ,Acier ,Galvanisé
Encastrable sous plan de travail : Oui
Contenance du réservoir : 11.5 kg
Production / cycle de travail : 28 glaçons
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Couleur : Argenté
Encastrable complètement : Non
Commande : Électronique
Classe de climat : T
Écoulement de l'eau : Ø 20 mm
Taille des glaçons : 35 x 32 mm, 20 g, réglable
Modèle de glaçons : Forme conique (cône plein)
Fréquence : 50 Hz
Réfrigération : Refroidi à l'air
Compris : 1 pelle à glaçons
Remarque importante : Distance par rapport à tous les côtés au moins 15 cm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 545x400x690
Poids (kg) : 33.8
Réfrigérant : R290

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 104538

Mode d'emploi 104538