Optimisez votre cuisine professionnelle avec le four à micro-ondes professionnel en acier inox CM1529A/SN de VIRTUS GROUP, une solution idéale pour les chefs exigeants à la recherche de performances et de fiabilité.

Ce four micro-ondes professionnel grande capacité offre une solution de cuisson rapide et efficace pour une variété d'applications en restauration.

VIRTUS GROUP, fondé en 1989 par Francesco Marrocchino, un expert avec plus de 15 ans d'expérience éprouvée dans le secteur de l'industrie alimentaire, est reconnu pour son engagement envers l'excellence. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement par père et fils, incarne la passion et l'innovation. VIRTUS GROUP assure une sélection rigoureuse des produits et une logistique optimisée grâce à ses vastes entrepôts en Allemagne et en Italie. Une présence internationale dans plus de 60 pays témoigne de la confiance accordée à cette marque par les professionnels de la cuisine du monde entier. L’éthique de travail et la recherche de solutions résilientes et fiables sont au cœur des valeurs de VIRTUS GROUP, faisant de cette marque un partenaire de choix pour les chefs en quête de perfection.

Le four micro-ondes inox professionnel CM1529A/SN est conçu pour des performances maximales avec une puissance de 1500W et 5 niveaux de puissance ajustables (High 1500 W, Medium 1050 W, Low 750 W, High Defrost 375 W et Low Defrost 195 W). Il est doté de 50 programmes automatiques et d'un panneau de commande tactile intuitif pour une utilisation simplifiée. Sa capacité de 26 litres (GN 2/3) permet d'accueillir des plats de différentes tailles.

Gagnez du temps et simplifiez vos opérations grâce aux fonctionnalités avancées de ce four micro-ondes tactile. Bouton X2 pour doubler la durée du programme, Stage Cook pour une sélection de plusieurs niveaux de puissance, fonction de rappel pour le changement de filtre, éclairage LED et bouton de démarrage rapide +20 secondes sont autant d’atouts qui optimiseront votre flux de travail.
Vous vous demandez comment optimiser la cuisson de vos plats ? Avec le four à micro-ondes professionnel CM1529A/SN de VIRTUS GROUP, vous bénéficiez d'une précision et d'une rapidité inégalées, vous permettant de vous concentrer sur la création de plats exceptionnels.

Comment utiliser ce four micro-ondes puissant professionnel ? Son interface tactile intuitive et ses programmes préenregistrés simplifient son utilisation, même pour un personnel non formé. La chambre de cuisson en acier inoxydable/céramique est facile à nettoyer et assure une hygiène optimale. Ce four est empilable, ce qui est un avantage considérable pour les cuisines professionnelles où l'espace est compté. Les produits sont adaptés aux environnements complexes des cuisines professionnelles. Retrouvez d’autres solutions résilientes et fiables sur BBR CHR.

Ce four à micro-ondes est un atout indispensable pour les chefs, traiteurs, restaurateurs et autres professionnels de la restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 464x557x368
Poids net (kg) : 34.5
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,500
Capacité : 26 litres / GN 2/3


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Fiche produit (PDF)