Besoin d'un four micro-ondes professionnel puissant, fiable et facile à utiliser dans votre cuisine professionnelle ?

Fatigué des micro-ondes peu performants qui ralentissent votre service et compromettent la qualité de vos plats ?

Le four à micro-ondes professionnel digital 26 litres CM1089A de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour les chefs exigeants qui recherchent efficacité opérationnelle et constance des performances. Ce four micro-ondes professionnel offre une puissance de 1100W et une grande cavité de 26 litres, permettant de réchauffer ou de cuire rapidement de grandes quantités d'aliments. Son panneau de commande tactile intuitif et ses 20 programmes préenregistrés, dont une cuisson en 3 étapes, simplifient son utilisation et garantissent des résultats parfaits à chaque fois. Le compteur de cycles de cuisson, exclusif au modèle CM1089A, enregistre la fréquence d'utilisation de chaque programme, vous permettant d'optimiser vos process et d'adapter vos menus en fonction des préférences de vos clients. Son absence de plateau tournant maximise l'espace utilisable, idéal pour les plats en GN 2/3. Réactivité face aux défis du quotidien assurée!

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, s'est imposée comme un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion et un engagement pour l'efficacité opérationnelle, l'entreprise, désormais dirigée par Francesco et son fils Vittorio, offre des produits de haute qualité, une logistique performante et un service après-vente irréprochable. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie totalisant 20 000 m², VIRTUS GROUP assure une disponibilité immédiate des produits et une approche personnalisée pour chaque client. La marque est présente dans plus de 60 pays, témoignant de sa réputation internationale et de son engagement dans la constance des performances.

Le four à micro-ondes professionnel digital CM1089A dispose d'une puissance de 1100W, idéale pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Sa capacité de 26 litres et l'absence de plateau tournant permettent d'accueillir des plats de grande taille, jusqu'au format GN 2/3. Les 5 niveaux de puissance offrent une grande flexibilité pour s'adapter à tous types de préparations. Le panneau de commande tactile est intuitif et facile à nettoyer, garantissant une hygiène optimale. La fonction double quantité X2 permet de doubler rapidement les portions. Ce four micro-ondes digital est conforme aux standards européens.

Quels sont les avantages d'utiliser le four à micro-ondes professionnel digital 26 litres CM1089A ? Un gain de temps considérable grâce à sa haute puissance et ses programmes préenregistrés, une utilisation simplifiée grâce à son panneau de commande tactile, et une capacité accrue grâce à l'absence de plateau tournant.

Comment utiliser le four à micro-ondes professionnel digital 26 litres CM1089A ? Sélectionnez simplement le programme souhaité sur le panneau de commande tactile ou réglez manuellement la puissance et la durée de cuisson. La grande fenêtre d'affichage vous permet de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.

Optimisez votre cuisine professionnelle avec le four à micro-ondes digital 26 litres CM1089A de VIRTUS GROUP, un appareil performant, fiable et facile à utiliser. Ce micro-ondes digital vous assure un gain de temps et une qualité de cuisson optimale. N'hésitez plus, commandez dès maintenant sur BBR CHR : BBR CHR. Ce four micro-ondes professionnel est un allié précieux pour les chefs, les traiteurs et tous les professionnels de la restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 517x412x297
Poids net (kg) : 19.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,100
Capacité : 26 litres / GN 2/3


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Fiche produit (PDF)

Fiche produit CM1089A

Notice CM1089A

Vue éclatée CM1089A