Optimisez la mouture de votre café avec le moulin à café professionnel EFF0015 de VIRTUS GROUP, idéal pour les établissements CHR exigeants.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement par père et fils, s'est imposée comme une référence pour les chefs en quête d'excellence. VIRTUS GROUP allie une expertise de fabricant à une logistique performante grâce à ses entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie. Cette infrastructure permet un Suivi rigoureux pour chaque étape et garantit la disponibilité des produits, assurant ainsi une Collaboration orientée sur la réussite avec ses clients. Résistance et durabilité maximisées sont les maîtres mots du Groupe, présent dans plus de 60 pays.

Le moulin à café pro avec récipient de 1 kg EFF0015 est équipé de meules en acier trempé de 60 mm de diamètre, garantissant une mouture précise et homogène pour 500 kg de café. Avec une capacité de trémie de 1 kg et un doseur réglable de 5 à 12 g, ce moulin café doseur offre un contrôle précis sur la quantité de café moulu. Répond aux besoins spécifiques CHR grâce à sa capacité de fonctionnement continu de 30 minutes. Il est doté d'un levier de commande du doseur, montable à gauche comme à droite. Sa puissance de 0,270 kW assure une performance optimale pour un moulin café horeca. Solutions pensées pour des résultats durables sont au cœur de la conception du moulin à café pro avec récipient EFF0015.

Quels sont les avantages d'utiliser ce moulin à café professionnel avec récipient ?
Ce moulin à café récipient offre une mouture précise et constante, essentielle pour extraire tous les arômes du café et obtenir un résultat en tasse exceptionnel. Il permet également de gagner du temps et de réduire le gaspillage grâce à son dosage précis.

Comment utiliser ce moulin à café gros volume ?
Remplissez la trémie avec des grains de café, réglez le dosage souhaité, et actionnez le moulin. Le café moulu est recueilli dans le récipient, prêt à être utilisé. Vous retrouverez plus d’informations sur le moulin à café pro avec récipient EFF0015 ainsi que sur toute notre gamme de produits professionnels pour la restauration sur le site BBR CHR.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 7.7
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,270
Capacité : receipient à grains de café 1 kg

Ce moulin à café professionnel est parfait pour les baristas, les torréfacteurs et les chefs de cuisine soucieux de la qualité de leur café.
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Fiche produit (PDF)