Optimisez votre service traiteur avec l'îlot buffet froid VIRTUS GROUP (IEC0002/I)

Vous recherchez un équipement de buffet réfrigéré professionnel, performant et fiable ? Découvrez l'îlot buffet froid avec réfrigération statique 4x GN 1/1 hauteur 150 mm hotte pas abaissable de VIRTUS GROUP, une solution idéale pour la présentation et la conservation de vos plats froids en libre-service.

VIRTUS GROUP, une histoire de passion et d'innovation au service des professionnels de la restauration. Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, fort de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, l'entreprise s'est rapidement imposée grâce à sa vision d'un produit à livraison immédiate, couplée à une logistique et un service après-vente performants. Reprise par son fils Vittorio en 2004 avec la création de Virtus Group GmbH, la marque perpétue un souci constant de l’innovation et une amélioration continue des performances. VIRTUS GROUP, c'est une relation de long terme basée sur la confiance et le développement en adéquation avec le marché. Avec des entrepôts de 15 000 m² à Hamm (Allemagne) et 5 000 m² à Lainate (Italie), VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale des produits spécialement conçus pour les pros et une présence dans plus de 60 pays.

Cet îlot buffet froid, référence IEC0002/I, offre une capacité de 4x GN 1/1 d'une hauteur de 150 mm, maintenue à une température idéale entre 0°C et +10°C, même dans un environnement ambiant atteignant +35°C avec 45% d'humidité relative. Son fonctionnement électrique, avec un voltage de 220-240V et une puissance de 0,507 kW, et l'utilisation du gaz réfrigérant R290 garantissent des performances optimales et respectueuses de l'environnement. Son design élégant et fonctionnel s'intègre parfaitement dans tous les espaces de restauration, qu'il s'agisse d'un buffet réfrigéré, d'une vitrine réfrigérée self-service, d'un meuble froid self ou d'un présentoir réfrigéré traiteur.

Quels sont les avantages de cet îlot buffet froid ? Ce meuble froid self vous permet non seulement de présenter vos préparations culinaires de manière attractive, mais aussi de garantir leur fraîcheur et leur qualité tout au long du service. Vous gagnez ainsi en efficacité et en satisfaction client.

Comment utiliser cet îlot buffet froid au quotidien ? Il vous suffit de brancher l'appareil, de régler la température souhaitée et de disposer vos plats dans les bacs GN. Son utilisation est simple et intuitive, vous permettant de vous concentrer sur l'essentiel : la satisfaction de vos clients.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1550x900x1350
Poids net (kg) : 185.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,507
Temperature (°C) : 0°C/+10°C
Temperature ambiante (°C) : +35°C / 45% RH
Capacité : 4x GN 1/1 hauteur 150 mm

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Fiche produit (PDF)