Buffet Réfrigéré GN 6/1 : Une solution de stockage froid gastronorm clés pour les professionnels

Vous êtes à la recherche d'un buffet réfrigéré professionnel ? Découvrez le buffet réfrigéré GN 6/1, référence 7077.0015, conçu pour offrir une présentation alimentaire froide irréprochable et une conservation optimale. Parfait pour les environnements de restaurations où la qualité et la fonctionnalité sont primordiales.

Combisteel : Une confiance établie avec les partenaires

Fondée en 1999, Combisteel s'est imposée comme un leader mondial dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Avec une intégrité reconnue et un réseau de revendeurs experts, cette entreprise est engagée à fournir des produits sélectionnés avec soin et des services exceptionnels qui dépassent les attentes professionnelles.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Le buffet réfrigéré GN 6/1 se distingue par ses dimensions généreuses de 2200x900x850 mm et une construction robuste pesant 235 kg. Grâce à une technologie de refroidissement statique avec liquide R 290, il assure une plage de température contrôlée de 0 à +10°C. Son design intègre un éclairage LED idéal pour valoriser vos produits tout en offrant mobilité pour plus de flexibilité dans votre espace de travail.

Avantages pratiques pour les professionnels

Ce présentoir alimentaire froid de BBR CHR est parfait pour toute activité nécessitant un service haute performance. Son unité de refroidissement GN est adaptée pour accueillir 6X 1/1 GN, répondant ainsi aux besoins variés de stockage froid gastronomie. Sa fonctionnalité mobile et sa faible consommation énergétique de seulement 0.507 kW renforcent sa position comme l'allié idéal pour les professionnels de la cuisine.

Pourquoi choisir ce buffet réfrigéré ?

Comparé à d'autres alternatives sur le marché, ce buffet réfrigéré se distingue par sa conception solide, son engagement envers le respect des meilleures pratiques du secteur, et ses solutions tournées vers l'avenir. Grâce aux services fiables de BBR CHR, vous profitez d'une tranquillité d'esprit et d'une maîtrise des attentes professionnelles.

FAQ Technique
Quelle est la plage de température de fonctionnement ?

La plage est de 0 à +10°C, idéale pour une variété d'aliments.

Ce buffet est-il mobile ?

Oui, il est mobile, facilitant son déplacement dans votre espace.

Quel type de refroidissement utilise-t-il ?

Il utilise un système de refroidissement statique.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2200x900x850
Poids (kg) : 235.0
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.507
Liquide de refroidissement : R 290
Plage de temperature (°C) : 0 / +10
Contenu du GN : 6X 1/1
Eclairage : Oui, LED
Refroidissement statique / ventilateur : Statique
Mobile : Oui

Indispensable pour les chefs cuisiniers, restaurateurs et traiteurs, le buffet réfrigéré GN 6/1 est la solution idéale pour maintenir vos aliments à des températures optimales tout en améliorant l'expérience culinaire de vos invités.

Fiche produit (PDF)