Découvrez notre gamme d'îlots buffet froid, conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

VIRTUS GROUP, une marque synonyme de fiabilité soutenue par l’expérience, est née de la vision de Francesco Marrocchino en 1989. Fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, il a révolutionné la distribution d'équipements de cuisine professionnelle en priorisant la livraison immédiate et un service après-vente hors pair. Aujourd'hui, VIRTUS GROUP, dirigée par Francesco et son fils Vittorio, est une référence pour les chefs en quête d'excellence. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie, VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale de ses produits.

L'ilot buffet froid réfrigéré IEC0040 avec réfrigération statique offre une capacité de 6x GN 1/1 avec une hauteur de 150 mm, idéal pour présenter vos plats froids de manière élégante et hygiénique. Son fonctionnement électrique, utilisant le gaz réfrigérant R290 respectueux de l'environnement, assure une température constante entre 0°C et +10°C, même dans un environnement ambiant allant jusqu'à +35°C avec une humidité relative de 45%. Ce meuble réfrigéré buffet est conçu pour une préparation rapide des commandes et optimiser vos performances.Solutions pour optimiser vos performances avec BBR CHR. Retrouvez plus d'informations sur BBR CHR.

Avantages :
Pourquoi choisir cet ilot buffet froid ?
Parce qu'il allie performance, fiabilité et design élégant, s'intégrant parfaitement dans tous les types d'établissements CHR. Il offre une flexibilité pour les besoins CHR.

Utilisation :
Comment intégrer cet ilot à mon espace de restauration ?
Sa conception ergonomique et sa taille compacte facilitent son intégration dans divers environnements, des restaurants aux hôtels en passant par les traiteurs. L’approche centrée sur la satisfaction est au cœur du processus de BBR CHR, n’hésitez pas à solliciter nos experts.

Caractéristiques :
Poids net (kg) : 220.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,507
Temperature (°C) : 0°C/+10°C
Temperature ambiante (°C) : +35°C / 45% RH
Capacité : 6x GN 1/1 hauteur 150 mm

Ce produit est idéal pour les traiteurs, les restaurateurs, et les chefs de cuisine des collectivités.
Retrouvez ici nos ilots réfrigérées Virtus

Fiche produit (PDF)