Optimisez votre cuisine professionnelle avec la grillade électrique professionnelle VIRTUS GROUP VS7040GRACQE, idéale pour la cuisson inox professionnelle de viandes et poissons.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement par père et fils, place la passion au cœur de son savoir-faire en amélioration continue. VIRTUS GROUP s’engage à fournir des solutions développées avec expertise et un service client irréprochable. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit une réactivité garantie et une disponibilité optimale de ses produits, assurant ainsi une assistance technique disponible à ses clients.

La grillade VS7040GRACQE se distingue par sa robustesse et ses performances. Construite en acier inoxydable AISI 304 15/10, elle assure une durabilité exceptionnelle et une hygiène parfaite. Son plateau en acier inoxydable et sa grille de cuisson à tiges en acier inoxydable garantissent une cuisson inox professionnelle homogène pour des résultats de qualité supérieure. Le pare-éclaboussures à 3 côtés et le bac de récupération de graisse amovible, remplissable à l'eau, facilitent grandement le nettoyage. L'évaporation de l'eau contribue par ailleurs à la tendreté des aliments. Les résistances blindées en incoloy, placées sous la grille, assurent une puissance de chauffe optimale pour une grillade viande poisson parfaite. Les boutons de commande sont spécialement conçus pour éviter les infiltrations d'eau.

Quel est l'avantage d'un bac de récupération de graisse remplissable à l'eau ? Le bac de récupération de graisse remplissable à l'eau simplifie non seulement le nettoyage, mais aussi améliore la tendreté des aliments grillés grâce à l'évaporation de l'eau.

Comment utiliser la grillade VS7040GRACQE ? Branchez simplement la grillade électrique professionnelle à une alimentation 380-415V. Grâce à sa puissance de 6,000 kW, la grillade atteint rapidement la température souhaitée pour une cuisson inox professionnelle optimale. Notre service client réactif est à votre disposition pour toute question concernant son utilisation.

Ce grill professionnel inox est un outil indispensable pour les chefs cuisiniers, les restaurateurs et tous les professionnels de la restauration souhaitant proposer des grillades de viandes et de poissons de qualité supérieure. N'hésitez pas à visiter notre site BBR CHR pour découvrir toute notre gamme d'équipements de cuisine professionnelle.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x870
Poids net (kg) : 59.6
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 6,000
Capacité : 320x480 mm


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Fiche produit (PDF)