Découvrez le Gril à pierre de lave à gaz 1 zone sur meuble ouvert - 400x700x850 mm, une solution performante pour les professionnels de la cuisine. Ce gril à gaz est conçu pour offrir une qualité irréprochable avec une performance éprouvée, intégrant des pierre de lave pour une cuisson optimale. Parfait pour les chefs exigeants et les établissements de restauration, cet équipement de cuisson de la série 700 répond à toutes vos attentes avec son allumage Piezo et son design en acier inoxydable.

Bartscher, la marque derrière ce gril, est un leader reconnu dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Forte d'une expérience de plus de 140 ans, Bartscher utilise des solutions adaptées aux normes strictes pour fournir des appareils fiables et innovants. Avec une qualité de service exceptionnelle assurée par une équipe engagée pour la réussite client, Bartscher garantit des produits de haute qualité à travers l'Europe.

Le Gril à pierre de lave à gaz, référence 2856211, propose des caractéristiques techniques optimales : type d'allumage : Piezo, hauteur et pieds réglables de 850 mm à 900 mm pour un confort d'utilisation maximal. Sa grille en V est spécialement conçue pour cuire la viande à la perfection, tandis que sa protection contre les projections et son bac collecteur de graisse amovible assurent un nettoyage facile. Avec une puissance de 9 kW et une largeur de 350 mm pour la surface de grillade, il est prêt à répondre aux exigences des professionnels les plus rigoureux.

Les avantages pratiques de cet gril professionnel incluent une surface de grillade généreuse et une utilisation simple grâce à ses pieds réglables et son support ouvert, idéal pour toutes configurations de cuisine. Comparé à d'autres alternatives, ce gril de Bartscher se distingue par ses matériaux robustes et son système d'injection pour différents types de gaz, garantissant une réponse rapide et adaptée à vos besoins culinaires.

FAQ Technique

Le gril est-il ajustable en hauteur ?

Oui, il est réglable de 850 mm à 900 mm pour s'adapter à différentes configurations.

Quel type de gaz est compatible ?

Il fonctionne avec du gaz naturel H et est fourni avec des injecteurs pour gaz liquéfié et naturel L.

Comment nettoyer le gril ?

Le gril dispose d'un bac collecteur de graisse amovible et d'un tiroir à miettes pour un nettoyage facile.

Pour conclure, ce gril est l'outil parfait pour les professionnels tels que les chefs cuisiniers et les restaurateurs, qui recherchent une performance éprouvée dans une qualité irréprochable. Grâce à Bartscher et notre partenaire BBR-CHR, chaque achat est une étape certaine vers la réussite culinaire.

Caractéristiques :

Type d'allumage : Allumage Piezo
Hauteur du support : 370 mm
Compris : Pierres de lave pour premier remplissage (5 kg)
Hauteur réglable de : 850 mm
Grille réglable en hauteur : Oui
Largeur de la surface de grillade : 350 mm
Nombre de surfaces de grillade : 1
Série : 700
Type de gaz : Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis
Quantité de remplissage de pierres de lave : 4.5 kg
Propriétés : Protection contre les projections ,1 bac collecteur de graisse, amovibles ,1 Tiroir à miettes, amovible
Type : Appareil fixe
Nombre de zones chauffantes : 1
Type de grille : Grille en V (pour viande)
Profondeur de la surface de grillade : 530 mm
Largeur du support : 375 mm
Pieds réglables en hauteur : Oui
Profondeur du support : 600 mm
Matériau : Acier inoxydable
Type de support : Ouvert
Puissance : 9 kW
Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x850
Poids (kg) : 54.0
Mode de fonctionnement : Gaz


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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 2856211

Vue éclatée 2856211

Mode d'emploi 2856211