Dans le milieu exigeant de la restauration, maintenir les assiettes à la température idéale est primordial pour garantir une qualité de service irréprochable. Les restaurants, traiteurs et hôtels sont constamment à la recherche de solutions efficaces pour satisfaire leurs clients tout en optimisant leur temps. C'est ici qu'intervient l'armoire chauffante professionnelle, un équipement essentiel pour le maintien au chaud des assiettes. Si vous rencontrez ces défis au quotidien, vous avez besoin d'un appareil capable de prendre en charge un grand nombre d’assiettes tout en garantissant une conservation optimale de la chaleur.

La solution à vos besoins est l'armoire chauffante de restauration Bartscher. Avec une capacité de 25 à 30 assiettes, elle est pensée pour l'efficacité et le quotidien des professionnels. Grâce à sa conception ergonomique et des technologies modernes telles que le réglage thermostatique de la température (entre 30 °C et 85 °C), elle assure un engagement dans la constance des performances. Fabriquée en acier inoxydable, elle garantit à la fois robustesse et facilité d'entretien, ce qui est crucial pour un usage intensif en milieu professionnel.

La marque Bartscher, avec plus de 140 ans d'expérience, est un pilier dans l'univers de la cuisine industrielle en Europe. Connue pour leur respect de l'éthique professionnelle et leur souci constant de l’innovation, Bartscher propose des appareils de qualité supérieure et un service après-vente reconnu. En choisissant Bartscher, vous optez pour une gamme de produits fiables et efficaces, adaptés aux exigences modernes des cuisines professionnelles.

Cette armoire chauffante se distingue par ses caractéristiques exceptionnelles : un intérieur divisé en deux pour une organisation optimale, une tablette intermédiaire ajustable sur toute la surface et un témoin lumineux de marche/arrêt clair et pratique. La porte à battant est idéale pour un accès facile et rapide. Sa commande électronique assure un ajustement précis de la température, facilitant ainsi la gestion des plats servis.

Comment cette armoire chauffante vous aide-t-elle au quotidien ? Elle garantit que chaque assiette est servie à la bonne température. Cela améliore l'expérience client et permet une gestion du temps plus efficace en cuisine. L’armoire garantit-elle une durabilité sur le long terme ? Oui, grâce à sa construction robuste et à l'utilisation de matériaux de haute qualité.

L'utilisation de cette armoire chauffante est simple et intuitive. Branchez l’appareil, réglez la température souhaitée via la manette électronique, et le tour est joué. Dédiée aux professionnels tels que les chefs de grande cuisine, responsables de restauration et gestionnaires d’événements, elle s'intègre parfaitement dans tout environnement commercial.

N'attendez plus ! Optimisez votre service et améliorez la satisfaction de vos clients avec cette armoire chauffante professionnelle Bartscher. Pour en savoir plus et consulter d'autres solutions, visitez notre site BBR-CHR.

Caractéristiques :

Profondeur à l'intérieur : 340 mm
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Fréquence : 50 Hz
Nombre de tablettes intermédiaires : 1
Modèle intérieur : Divisé en 2
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Contenance max. en assiettes : 25 - 30
Largeur à l'intérieur : 355 mm
Modèle de tablette intermédiaire : Sur toute la surface
Butée de porte interchangeable : Non
Diamètre max. des assiettes : 320 mm
Hauteur à l'intérieur : 420 mm
Nombre de portes : 1
Matériau : Acier inoxydable
Commande : Électronique ,Manette
Puissance : 0.4 kW
Type de porte : Porte(s) à battant
Plage de température de : 30 °C
Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : Oui
Tension : 230 V
État lors de la livraison : Monté
Plage de température jusqu'à : 85 °C
Pieds réglables en hauteur : Non
Réglage de la température : Thermostatique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x460x550
Poids (kg) : 21.2

Retrouvez ici notre équipement maintien au chaud assiettes.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 103064

Vue éclatée 103064

Mode d'emploi 103064