Explorez notre plaque de cuisson professionnelle en acier au nickel-chrome, conçue pour répondre aux exigences élevées des cuisines modernes. Ce matériau durable et résistant garantit une répartition uniforme de la chaleur, optimisant ainsi la performance de vos créations culinaires. Aujourd'hui, découvrons pourquoi ce produit est un choix recommandé par les experts du secteur.

La marque Bartscher est reconnue comme un leader dans l'industrie des équipements professionnels de cuisine en Europe. Depuis sa création en 1876, Bartscher n'a cessé de croître pour devenir un équipementier de choix pour de nombreux chefs et restaurateurs. Grâce à une équipe engagée pour la réussite client, Bartscher s'assure que chaque produit, y compris notre plaque en acier nickel-chrome, réponde aux standards d'excellence et de durabilité. La marque met un point d'honneur à innover constamment et à promouvoir des pratiques éthiques dans l'ensemble de sa chaîne de production et de distribution.

Pour ceux qui recherchent une plaque thermique de cuisine, notre modèle Bartscher, référence 112031, se distingue par ses caractéristiques techniques remarquables. Fabriquée en acier au nickel-chrome, cette plaque offre une dimension idéale de 525x660x30 mm et un poids léger de 2.3 kg, ce qui facilite son maniement et son intégration dans différents espaces de travail. Grâce à son remarquable design, elle assure non seulement une efficacité thermique supérieure, mais elle présente également une esthétique adaptée à une cuisine professionnelle moderne.

Quels sont les avantages d'utiliser cette plaque en acier inoxydable ? En plus de sa performance thermique élevée, elle garantit une constance dans la performance pour chaque utilisation. Cela se traduit par des plats cuits à la perfection, que ce soit pour sauter des légumes ou pour saisir des viandes. Avec sa structure robuste, cette plaque est également facile à entretenir, ce qui en fait un choix judicieux pour les professionnels.

Comment utiliser efficacement cette plaque dans votre cuisine ? Placez simplement la plaque sur une source de chaleur appropriée et bénéficiez de sa répartition uniforme de la chaleur. Elle est idéale pour toutes sortes de préparations, qu'il s'agisse d'une cuisson lente ou rapide. Avec les produits Bartscher, vous avez la garantie d'une compétence au service des pros pour tirer le meilleur parti de votre équipement.

En choisissant Bartscher, vous rejoignez une communauté de professionnels qui privilégient l'engagement envers l'excellence produit. Rendez-vous sur BBR-CHR pour découvrir comment nos solutions peuvent transformer votre expérience culinaire.

Caractéristiques :

Matériau : Acier au nickel-chrome
Dimensions (LxPxH) (mm) : 525x660x30

Poids (kg) : 2.3

Retrouvez ici nos plaques de cuisson professionnelle.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 112031