Dans le monde effervescent des cuisines professionnelles, obtenir une mousse parfaite pour vos cappuccinos, chocolats chauds ou desserts est un défi quotidien. Que vous soyez barista dans un café animé ou chef pâtissier dans un restaurant étoilé, l'utilisation d'un émulsionneur lait de qualité supérieure est indispensable pour garantir une performance optimale et une mousse onctueuse à chaque utilisation. La clé réside dans un matériel fiable, robuste et performant, qui répond aux attentes élevées des professionnels de la cuisine tout en facilitant leur travail quotidien.

Avec l'émulsionneur Bartscher - modèle 130118, chaque professionnel de la cuisine peut atteindre des résultats exceptionnels en matière de texture et de finesse. Cet outil compact permet de réaliser rapidement une mousse de lait parfaitement aérée grâce à son modèle de disque de Ø 46 mm et une longueur de l'émulsionneur de 235 mm. Ce mousseur cuisine intègre un design élégant et une fonctionnalité supérieure grâce aux matériaux de haute qualité tels que le CNS 18/10 et le plastique robuste, garantissant une performance durable pour les professionnels exigeants.

Fondée en 1876, la marque Bartscher s'est imposée comme le leader incontesté dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Réputée pour sa garantie de sérieux et de rigueur, Bartscher offre une large gamme de produits innovants, spécifiquement conçus pour répondre aux besoins des cuisines modernes. Avec plus de 2000 produits en stock à livrer rapidement, Bartscher assure aux utilisateurs des solutions adaptées, performantes et fiables via BBR-CHR.

En termes de spécificités techniques, cet appareil à mousse se distingue par sa légèreté avec un poids de 0,4 kg et des dimensions compactes de 75x75x265 mm. Grâce à sa technologie au service de la performance, il offre aux utilisateurs la possibilité de confectionner une mousse parfaite en un temps record, augmentant ainsi l'efficacité et la satisfaction des clients.

Quels sont les avantages de cet émulsionneur par rapport à d'autres modèles ?
L'émulsionneur Bartscher se démarque par sa robustesse, sa fiabilité et sa capacité à produire rapidement une mousse de qualité, faisant de lui le compagnon idéal des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Ce moussoir électrique garantit un service impeccable et satisfait les attentes des clients les plus exigeants.

Comment utiliser efficacement cet émulsionneur ?
Pour optimiser son utilisation, veillez à immerger correctement le disque dans le lait ou autre liquide à émulsionner, puis activez l'appareil pour créer une texture mousseuse idéale en quelques secondes. Grâce à son design ergonomique, il est simple à manipuler, même pour un usage prolongé.

En conclusion, faites le choix de la qualité professionnelle avec l'émulsionneur Bartscher disponible sur BBR-CHR. Investissez dans un outil de préparation qui promet des résultats impeccables et ajoutez une nouvelle dimension de professionnalisme à votre prestation. Pour les professionnels du service de boissons et les chefs pâtissiers, cet émulsionneur est une addition indispensable à votre liste d'équipement.

Caractéristiques :

Longueur de l'émulsionneur : 235 mm
Modèle de disque : Ø 46 mm
Matériau : CNS 18/10 ,Plastique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 75x75x265

Poids (kg) : 0.4

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 130118

Mode d'emploi 130118